Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6-8

Gorące kanapki z serem, pomidorami i ziołami są bardzo sycące, pyszne i soczyste. Wyglądają letnio i są pełne śródziemnomorskich smaków. Najpierw oliwę z oliwek miesza się z posiekanym oregano, solą i płatkami czerwonej papryki. Oliwa ta jest używana zarówno do opiekania pieczywa, jak i do serwowania kanapek. Natrzyj grillowaną bagietkę czosnkiem, gdy jest jeszcze ciepła i chrupiąca, a następnie oprósz spód pokrojonymi pomidorami i plasterkami sera provolone, które powinny się pysznie roztopić. Rezultatem są eleganckie kanapki idealne do podania gościom.

Składniki:

• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka stołowa posiekanego oregano
• 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
• Połowa bagietki przekrojonej wzdłuż na pół
• 1 duży ząbek czosnku, przekrojony na pół
• 1 średni pomidor, przekrojony na pół i pokrojony na plasterki o grubości 0,5 cm.
• 110 g cienkich plasterków sera provolone

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

oregano, płatki czerwonej papryki, bagietka, czosnek, pomidory, ser provolone

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury. W małej misce połącz oliwę z oliwek, oregano, płatki czerwonej papryki i szczyptę soli. Posmaruj kromki bagietki olejem ziołowym. Grilluj, stroną przekrojoną do dołu, na złoty kolor, około 4 minut.
Krok 2
• Natrzyj opieczone boki bagietki czosnkiem. Na wierzchu ułóż plasterki pomidora, dopraw solą i serem. Grilluj pod przykryciem, aż ser się roztopi, 3-5 minut. Skrop pozostałym olejem ziołowym i dopraw solą. Pokrój i podawaj.

Głosy: 2