Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 sushi

Onigiri z tuńczykiem (japońskie kulki ryżowe) – szczegółowy przepis.

Składniki:

• 450 g tuńczyka, łososia, serioli lub okonia morskiego w jakości sushi
• 1,5 szklanki przygotowanego ryżu do sushi z octem

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

tuńczyk, łosoś, lucjan, ryż

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Pokrój rybę w poprzek włókien na medaliony o grubości 0,3 cm i średnicy około 4 cm. Umieść kawałek folii spożywczej na dłoni i połóż na niej rybę. Nałóż na rybę czubatą łyżkę ryżu do sushi, zbierz końce folii i skręć, formując kulkę.
  
  Do momentu podania sushi należy przechowywać w chłodnym miejscu.

Głosy: 12