Zapiekanka makaronowa z serem
Głosy: 2
Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Ta prosta zapiekanka makaronowa wykorzystuje domowy sos pomidorowy. Możesz ją przygotować wcześniej, używając pomidorów z puszki w sosie własnym, a następnie złożyć i upiec makaron tuż przed podaniem. Bazylia i włoskie przyprawy nadają sosowi i całej zapiekance wspaniały śródziemnomorski smak. Wymieszaj ugotowany makaron z sosem, posyp obficie startym parmezanem i mozzarellą i zapiekaj, aż ser się roztopi. Podawaj natychmiast i delektuj się smakiem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 450 g suchego makaronu ziti (tuby)
- 1 łyżka oleju rzepakowego (rzepakowego)
- 1 duża biała cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, lekko rozgniecione bokiem noża i drobno posiekane
- 1 puszka (900 g) pomidorów w puszce
- 2 łyżki posiekanych świeżych liści pietruszki
- 2 łyżki posiekanych świeżych liści bazylii, plus około 6 małych gałązek do podania
- 1 łyżka suchej włoskiej przyprawy
- 1 łyżka (ok. 170 g) startej mozzarelli
- 1 szklanka (około 170 g) startego parmezanu
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron ziti, ser mozzarella, Ser parmezan, przecier pomidorowy, Włoskie przyprawy, bazylia
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej olej rzepakowy w rondlu na średnim ogniu i dodaj cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula się zeszkli. Dodaj pomidory, pietruszkę, bazylię i włoską przyprawę. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 25 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 160°C.
- Zagotuj wodę w garnku. Dodaj sól, wrzuć makaron i gotuj al dente, około 10 minut.
- Odcedź makaron i dokładnie wrzuć go do rondla. Przełóż do naczynia żaroodpornego i posyp startym serem. Piecz, aż ser się roztopi.
Kategorie:
Podobne przepisy
