Sałatka makaronowa
Głosy: 3
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Ta prosta i pyszna sałatka idealnie sprawdzi się w letnie upały, ponieważ najlepiej smakuje schłodzona. Ta zimna sałatka z makaronem, serem i warzywami jest przyjemnie orzeźwiająca i zapewnia długotrwałe uczucie sytości. Ugotowany makaron połącz z serem, startą marchewką i posiekanym selerem. Dopraw pikantnym majonezem do smaku i schłódź w lodówce. Ta sałatka makaronowa to idealny dodatek do ryby. Szczególnie dobrze sprawdzi się na pikniku lub grillu.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 450 g makaronu
- 120 g startego cheddara
- 1/2 szklanki majonezlub do smaku
- 2 łyżeczki nasion selera
- 2 łyżeczki musztardy Dijon lub do smaku
- 3 starte marchewki
- 3 łodygi selera, drobno posiekane
- Połowa słodkiej cebuli, drobno posiekanej
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron, ser cheddar, marchew, seler, nasiona selera, Musztarda Dijon, majonez
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zagotuj duży garnek osolonej wody. Dodaj makaron i gotuj do miękkości, około 10 minut lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie odcedź makaron w durszlaku i dokładnie opłucz pod zimną, bieżącą wodą. Dobrze potrząśnij durszlakiem, aby usunąć nadmiar wody. Przełóż makaron do dużej miski sałatkowej.
- Gdy rogi ostygną, dodaj starty ser, majonez, nasiona selera, musztardę, marchewkę, seler i cebulę. Dobrze wymieszaj, dopraw solą i pieprzem.
- Przykryj folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. Przed podaniem spróbuj sałatki i w razie potrzeby dodaj więcej soli, pieprzu lub majonezu.
Autor przepisu - Szefowa kuchni Virginia Willis (USA) jest nauczycielką kuchni Cajun i kreolskiej, autorką książek o aktywnościach na świeżym powietrzu oraz laureatką nagrody w kategorii Zdrowie w 2016 r.
Kategorie:
Podobne przepisy
