Tartaletki z serem pleśniowym i pekanami

Głosy: 4

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 36 tartaletek

Tartaletki z serem pleśniowym i pekanami – szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

36 surowych tartaletek (o średnicy 5 cm)
1/3 szklanki pokruszonego sera pleśniowego
1/2 szklanki orzechów pekan, posiekanych i uprażonych
2 jajka
1 łyżka (250 ml) śmietanki 35%
1/4 łyżeczki soli
Szczypta pieprzu
2 łyżki galaretki z czerwonej papryki (patrz przepis) Tutaj)

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ser pleśniowy, orzechy pekan, tartaletki, jajka, krem, galaretka pieprzowa

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 230°C.
Ułóż tartaletki na blasze do pieczenia. Napełnij każdą tartaletki serem pleśniowym i orzechami pekan. W misce roztrzep jajka, dodaj śmietanę, sól i pieprz. Wlej masę do tartaletek, prawie do samej góry.

Piecz przez około 15 minut, aż nadzienie będzie puszyste, a ciasto złocistobrązowe. Ostudź tartaletki i udekoruj galaretką pieprzową.
Tartaletki można przechowywać w zamrażarce do dwóch miesięcy. Rozmrożone tartaletki można podgrzać w piekarniku w temperaturze 190°C przez 5 minut.

Kategorie:

przepis / Piekarnia / Niesłodzone ciasteczka i muffinki / Przystawki / Kanapki / Przystawki serowe / Kuchnia francuska

Podobne przepisy