Sałatka z burgerem z niebieskim serem

Głosy: 1

Jak zrobić sałatkę z burgerem z niebieskiego sera

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Aby cieszyć się wszystkimi smakami burgera z serem pleśniowym bez bułki, przygotuj tę letnią sałatkę. Wymieszaj liście sałaty z pokrojonym grillowanym kotletem i czerwoną cebulą, polej winegretem i posyp serem pleśniowym i orzechami włoskimi. Niesamowity smak i niska kaloryczność – idealna na lato!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

3 łyżki octu jabłkowego
3 łyżki oliwy z oliwek
0,5 łyżeczki suszonego rozmarynu
1/4 łyżeczki suszonego tymianku
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
2 plasterki czerwonej cebuli o grubości 0,5 cm.
4 mrożone, grillowane kotlety
6 szklanek porwanych liści sałaty rzymskiej
30 g pokruszonego sera pleśniowego
2 łyżki posiekanych prażonych orzechów włoskich
Warzywa pokroić tuż przed podaniem

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, sałata rzymska, czerwona cebula, ser pleśniowy, orzechy włoskie, ocet jabłkowy, rozmaryn, tymianek

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Wymieszaj ocet, oliwę z oliwek, rozmaryn, tymianek, sól i pieprz w słoiku z szczelnie zamkniętą pokrywką. Zamknij pokrywkę i dobrze wstrząśnij.
Posmaruj cebulę z obu stron niewielką ilością dressingu. Grilluj cebulę i mrożone kotlety przez 4-6 minut, obracając je raz. Zdejmij z grilla.

Ułóż liście sałaty na talerzach. Pokrój kotlety w paski. Podziel cebulę na krążki. Ułóż kotlety i cebulę na liściach sałaty. Posyp serem pleśniowym i orzechami włoskimi. Wstrząśnij sosem i polej nim sałatki.

Orzechy włoskie:
Prażone orzechy mają intensywniejszy i bogatszy smak. Aby je uprażyć, rozłóż je pojedynczą warstwą w płytkim naczyniu do pieczenia. Piecz w temperaturze 175°C (350°F) przez 5-10 minut lub do uzyskania jasnozłotego koloru. Pamiętaj, aby kilka razy wymieszać orzechy, aby się nie przypaliły.

Kategorie: