Sałatka świąteczna
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 270, tłuszcz całkowity 24 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 3 G., węglowodany 15 G., błonnik 4 G., cholesterol 3 mg, sód 300 mg, cukier 10 G.
Kalorie 270, tłuszcz całkowity 24 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 3 G., węglowodany 15 G., błonnik 4 G., cholesterol 3 mg, sód 300 mg, cukier 10 G.
Ta kolorowa sałatka w kształcie świątecznego wieńca z soczystymi pomarańczami, kandyzowanymi orzechami pekan i pestkami granatu nie tylko będzie stanowić ozdobę centralną świątecznego stołu, ale także rozwiąże problem rozmiękłych liści sałaty. Sos cytrusowy podawany jest w miseczce na środku naczynia, a sałatka jest ułożona wokół niej, pozwalając gościom na częstowanie się i polewanie odpowiednią ilością sosu.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 łyżka połówek orzechów pekan
- 1/4 łyżeczki mieszanki przypraw do ciasta dyniowego
- 2 łyżki miodu
- 140 g rukoli
- 2 główki sałaty fryzyjskiej, grubo posiekanej
- Połowa główki radicchio pokrojonej w cienkie plasterki
- 2 pomarańcze Navelin
- 2 łyżki octu szampańskiego
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 0,5 szklanki oliwy z oliwek
- 0,5 łyżki pestek granatu
- 30 g pokruszonej fety
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: sałatka fryzowana, radicchio, Pomarańcze, rukola, granat, orzechy pekan, ser feta, ocet szampański, przyprawa do ciasta dyniowego, Miód
Kategorie:
Podobne przepisy
