Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 32 kafelki

Wszyscy uwielbiają czekoladowy toffi, a ten deser w kształcie wieńca adwentowego będzie prawdziwą ozdobą świątecznych obchodów. Jest szybki w przygotowaniu i pyszny. Wianek powstaje z zastygłej masy czekoladowego toffi z kawałkami orzechów włoskich i rodzynek. Po uformowaniu go wokół pustej puszki po mleku skondensowanym, zacznij dekorować tuż przed zastygnięciem. Rachel Ray sugeruje zrobienie gałązek ostrokrzewu z czerwonych i zielonych kandyzowanych wiśni, ale możesz również stworzyć własne ozdoby o tematyce świątecznej lub przewiązać zastygnięty wianek wstążką.

Składniki:

• 1 opakowanie (340 g) półsłodkich granulek czekoladowych
• 250 g kawałków toffi
• 1 puszka (400 g) mleka skondensowanego z cukrem
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 puszka (220 g) połówek orzechów włoskich
• 0,5 szklanki (kilka garści) rodzynek lub suszonych porzeczek
• Forma do pieczenia ciasta o średnicy 20 cm, wysmarowana cienką warstwą masła
• Kandyzowane wiśnie, czerwone i zielone, do dekoracji (opcjonalnie)

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

półsłodka czekolada, chipsy czekoladowe (granulki), mleko skondensowane, irys, orzechy włoskie, rodzynek, suszone porzeczki, wiśnia koktajlowa

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Postaw garnek z grubym dnem na kuchence i podgrzewaj na małym ogniu. Dodaj czekoladę, toffi i mleko skondensowane i mieszaj, aż granulki się rozpuszczą, a mieszanina będzie gładka. Nie wyrzucaj pustej puszki po mleku skondensowanym.
Krok 2
• Dodaj ekstrakt waniliowy do rondla i zdejmij z ognia. Dodaj orzechy i rodzynki i natychmiast zamieszaj.
Krok 3
• Przykryj pustą puszkę po mleku skondensowanym folią spożywczą i umieść ją na środku natłuszczonej formy do ciasta. Ułóż toffi wokół puszki, upewniając się, że puszka pozostaje na środku.
Krok 4
• Karmelki stężeją niemal natychmiast, więc udekoruj je szybko, w ciągu 1-2 minut. Udekoruj wianek wieńcem z ostrokrzewu, wykonanym z pokrojonych kandyzowanych czerwonych i zielonych wiśni. Po stężeniu, przed podaniem, przewiąż go śliczną wstążeczką.
Krok 5
• Przykryj i schłódź wianek toffi. Przed podaniem pokrój go bardzo cienko.

Głosy: 1