Sałatka Waldorf z kurczakiem
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 572, tłuszcz całkowity 44 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 20 G., węglowodany 30 G., błonnik 5 G., cholesterol 66 mg, sód 664 mg, cukier 20 G.
Kalorie 572, tłuszcz całkowity 44 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 20 G., węglowodany 30 G., błonnik 5 G., cholesterol 66 mg, sód 664 mg, cukier 20 G.
Sałatka Waldorf to zachwycające połączenie aromatycznych kawałków kurczaka, soczystego selera, chrupiącego jabłka, słodkich winogron, rodzynek i orzechów włoskich w delikatnym sosie z majonezu, jogurtu i śmietany. Jeśli masz w lodówce resztki grillowanego kurczaka, tę sałatkę przygotujesz błyskawicznie. To idealna przekąska dla gości. Podawaj ją na grubych liściach sałaty jako wygodną przystawkę, którą możesz zjeść w biegu.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/4 szklanki majonezu
- 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
- 1/4 szklanki kwaśnego mleka lub kefiru
- 3 łyżki octu jabłkowego
- 3 łyżki posiekanego świeżego koperku
- 3 łyżki cienko pokrojonej zielonej cebulki
- 2 szklanki pokrojonego w paski grillowanego kurczaka
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę, plus liście do podania
- 1 jabłko pokrojone w kostkę
- 1 szklanka czerwonych winogron, przekrojonych na pół
- 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
- 1/3 szklanki złotych rodzynek
- 8 liści sałaty Bibb
- Drobno posiekany szczypiorek do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: grillowany kurczak, seler, jabłka, winogrono, Sałata Bibb, orzechy włoskie, rodzynek, śmietana, koperek, ocet jabłkowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużej misce połącz majonez, śmietanę, jogurt, ocet, koperek i dymkę. Dodaj kurczaka, seler, jabłko, winogrona, orzechy włoskie i rodzynki, a następnie dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podziel sałatkę z kurczaka na liście sałaty i posyp szczypiorkiem i liśćmi selera.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
