Sałatka z ogórków i papai
Głosy: 2
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6
Sałatka z ogórków i papai - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 duży ogórek, obrany, pozbawiony pestek i pokrojony w kostkę (około 1 1/2 szklanki)
- 1 duża papaja, obrana i pokrojona w kostkę o boku 1 cm
- 6 liści sałaty
- 1/2 łyżeczki soli
- 4 łyżeczki cukru
- 1/4 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżka masła orzechowego
- 1 łyżeczka pasta z papryczek chili
- 2 łyżeczki posiekanego świeżego imbiru
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli (opcjonalnie)
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: papaja, ogórki, sałata liściasta, pasta chili, korzeń imbiru, cebula, Masło orzechowe, ocet ryżowy, kolendra
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Posyp ogórka solą, umieść go w durszlaku i odcedź przez 20 minut. Umyj i osusz.
W misce połącz ocet winny, cukier, masło orzechowe, pastę chili i imbir. Dodaj ogórek, papaję i kolendrę i wymieszaj. Ułóż na półmisku lub, na 4 talerzach, ułóż liście sałaty i na każdym z nich umieść około 1/2 szklanki sałaty.
Podawać.
Kategorie:
Podobne przepisy
