Sałatka ze szpinakiem i zielonym jabłkiem

Głosy: 3

Jak zrobić sałatkę ze szpinakiem i zielonym jabłkiem

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 155, tłuszcz całkowity 13 G., tłuszcze nasycone 1,5 G., białka 2 G., węglowodany 10 G., błonnik 3 G., cholesterol - mg, sód 88 mg, cukier - G.

Ta lekka sałatka ze świeżego szpinaku i zielonych jabłek idealnie komponuje się z dressingiem francuskim, który idealnie równoważy oliwę z oliwek, musztardę i ocet jabłkowy. Polej warzywa dressingiem i posyp sałatkę prażonymi orzechami włoskimi. Ich ciepły, głęboki smak harmonijnie dopełni orzeźwiającą soczystość jabłka i zielonych liści.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

150 g liści szpinaku
1 jabłko Granny Smith
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżeczka musztardy Dijon
1/3 szklanki kawałków orzechów włoskich, uprażonych na suchej patelni na średnio-wysokim ogniu, aż do uzyskania aromatu, około 2 minut

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: szpinak, ocet jabłkowy, Musztarda Dijon, orzechy włoskie, jabłka

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet i musztardę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Polej szpinak dressingiem, wymieszaj, aby równomiernie go pokryć, a następnie rozłóż szpinak do 4 misek.