Mini Stromboli
Głosy: 1
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 15
Złożoność: łatwo
Porcje: 15
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 151, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 7 G., węglowodany 15 G., błonnik 1 G., cholesterol 16 mg, sód 512 mg, cukier 1 G.
Kalorie 151, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 7 G., węglowodany 15 G., błonnik 1 G., cholesterol 16 mg, sód 512 mg, cukier 1 G.
Stromboli w pełnej wielkości to pizza pieczona jak rolada, ale te miniaturowe wersje idealnie sprawdzą się jako przystawka. Wytrawne i serowe, zrobią furorę na przyjęciu. Napełnij ciasto kupne dodatkami do pizzy – pysznym mięsem, sosem, papryczkami pepperoncini, oliwkami i serem – a następnie zwiń je i upiecz.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 szklanka gotowego sos marinara
- 1 tubka (400 g) gotowego ciasta na pizzę
- Mąka premium do wyrabiania ciasta
- 60 g cienkich plasterków pepperoni, przekrojonych na pół
- 60 g cienkich plasterków salami, pokrojonych na kawałki o długości 2,5 cm.
- 1/3 szklanki cienko pokrojonej papryczki pepperoncini
- 1/3 szklanki cienko pokrojonych czarnych oliwek
- 1 łyżka startej mozzarelli
- 1/4 łyżki startego parmezanu
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto drożdżowe, kiełbasa pepperoni, salami, papryka peperoncino, ser mozzarella, Ser parmezan, oliwki, sos marinara
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Odłóż 2/3 szklanki sosu marinara do podania.
- Lekko oprósz blat mąką. Rozwałkuj ciasto na pizzę na prostokąt o wymiarach 30 x 38 cm. Pokrój prostokąt na piętnaście prostokątów o wymiarach 7,5 x 10 cm. Posmaruj każdy mały prostokąt 1 łyżeczką pozostałego sosu marinara, pozostawiając 2,5 cm marginesu.
- Na sosie ułóż 3-4 plasterki pepperoni, a następnie 3-4 plasterki salami, starannie je układając. Na wierzchu połóż około 1 łyżeczki oliwek i papryczek pepperoncini. Posyp 1 łyżką mozzarelli.
- Zwiń każdy prostokąt: zagnij długi brzeg każdego prostokąta ciasno nad nadzieniem, zagnij boczne brzegi pod spód i ciasno zwiń. Zlep szwy, aby je uszczelnić. Ułóż stromboli szwem do dołu na przygotowanej blasze do pieczenia. Posyp parmezanem. Piecz do uzyskania złocistego koloru, 15-20 minut.
- W międzyczasie podgrzej pozostałe 2/3 szklanki sosu marinara w mikrofalówce. Podawaj ze stromboli do maczania.
Kategorie:
Podobne przepisy
