Jak przyrządzić żeberka
Głosy: 3
Prosty przepis Tylera, który krok po kroku wykonasz, sprawi, że przygotowanie żeberek BBQ stanie się niezwykle proste.
Najlepsze żeberka BBQ
Domowe żeberka barbecue są łatwe i bezproblemowe w przygotowaniu – idealne na lato. Dzięki tym prostym instrukcjom przygotujesz partię wędzonych żeberek z domowym sosem, które dorównają tym z Twojej ulubionej restauracji.
Przepis: Najsmaczniejsze żeberka wieprzowe z pieca
Doprawić żeberka
Na początek połóż żeberka na blasze do pieczenia, dopraw solą i pieprzem, a następnie skrop oliwą z oliwek.
Piec w niskiej temperaturze
Aby zachować delikatność mięsa, piecz doprawione żeberka przez 1,5 godziny w temperaturze 120°C.
Zrób sos barbecue
Podczas pieczenia żeberek, zacznij przygotowywać sos barbecue. Pęczki tymianku zawiniętego w boczek dodadzą sosowi wędzony smak. Pamiętaj, aby wlać trochę sosu do osobnej miski, aby posmarować żeberka, a resztę zachować do podania.
Posmaruj żeberka sosem
Za pomocą pędzelka do ciasta posmaruj ugotowane żeberka sosem i piecz przez 30 minut, smarując je w tym czasie jeszcze dwukrotnie.
Ostudzić i piec pod górnym płomieniem
Wyjmij żeberka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Tuż przed podaniem zgrilluj je, posmaruj sosem, aż mięso się przypiecze. Wyjmij cebulę i czosnek z sosu i podawaj z żeberkami.
Przepisy z podobnymi składnikami: żeberka wieprzowe
Kategorie:
Podobne przepisy
