Wolnowarowe tajskie słodko-pikantne żeberka wieprzowe
Głosy: 2
Czas: 8 godzin 30 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 749, tłuszcz całkowity 62 G., tłuszcze nasycone 20 G., białka 42 G., węglowodany 4 G., błonnik 1 G., cholesterol 212 mg, sód 712 mg, cukier 1 G.
Kalorie 749, tłuszcz całkowity 62 G., tłuszcze nasycone 20 G., białka 42 G., węglowodany 4 G., błonnik 1 G., cholesterol 212 mg, sód 712 mg, cukier 1 G.
Z wolnowarem możesz zjeść relaksujący weekendowy obiad nawet w tygodniu. Dodaj żeberka, polej tajskim sosem słodko-pikantnym, ustaw czas i bierz się do pracy. Po powrocie wystarczy, że usmażysz gotowe żeberka przez kilka minut w piekarniku, aż będą wyglądać jak z grilla, i delektuj się!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 kawałek żeberek wieprzowych o wadze 1,3-1,8 kg, przekrojony na pół
- 3/4 szklanki tajskiego sosu słodko-ostrego chili
- Posiekana kolendra, posiekane prażone solone orzeszki ziemne i ćwiartki limonki do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: żeberka wieprzowe, sos chili
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Dopraw żeberka solą i pieprzem. Posmaruj żeberka 0,5 szklanki tajskiego sosu słodko-ostrego chili. Przełóż do wolnowaru o pojemności 6-8 litrów. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8 godzin.
- Rozgrzej piekarnik do trybu grillowania i wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową.
- Ułóż każdą połówkę żeberka kością do dołu na przygotowanej blasze do pieczenia. Posmaruj pozostałym sosem. Piecz w piekarniku, aż glazura zacznie bulgotać i brązowieć, przez 3 do 5 minut.
- Przekrój żeberka między kośćmi. Przełóż na talerz i posyp kolendrą i orzeszkami ziemnymi. Skrop sokiem z limonki.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
