29 pysznych jesiennych deserów

Zaspokój swoją ochotę na słodycze tymi pysznymi deserami z jabłek, gruszek, karmelu i mnóstwa rozgrzewających przypraw tej jesieni.

Magiczny placek jabłkowy w wolnowarze

Aby upiec pyszną i aromatyczną szarlotkę w wolnowarze, nie potrzebujesz żadnych specjalnych garnków ani przyborów kuchennych. Ten prosty przepis pozwala na przygotowanie jej w standardowej misce. Podawaj szarlotkę z gałką lodów i sosem karmelowym, aby uzyskać przytulny, jesienny deser.

Kanadyjski pudding szomerowy

Dosłownie tłumaczone jako „pudding bezrobotnego”, ten słodki, lepki pudding pochodzi z kanadyjskiego Quebecu. Narodził się w okresie Wielkiego Kryzysu jako prosty i niedrogi deser przygotowywany z łatwo dostępnych składników. Początkowo prosty sos z brązowego cukru, mąki i wody rozprowadzano na dnie formy do pieczenia i przykrywano waniliowym ciastem. Wraz z umacnianiem się gospodarki kraju do sosu dodano syrop klonowy, który wkrótce stał się kluczowym składnikiem. Rezultatem jest bardzo wilgotne ciasto podawane na ciepło, stroną z sosem do góry, najlepiej z kleksem bitej śmietany i świeżymi jagodami.

Babeczki jabłkowo-bezowe

Babeczki jabłkowe zwieńczone są pyszną, złotą bezą – to wspaniały sezonowy przysmak.

Sernik dyniowy z jogurtem

Do naszego sernika dyniowego dodaliśmy odrobinę jogurtu greckiego, dzięki czemu stał się on gęstszy, delikatniejszy i odpowiednio słodki.

Miękkie ciasteczka dyniowe

Gdy rozłupujesz te duże ciasteczka o smaku dyni i przypraw korzennych, znajdziesz w nich miękki, pokryty spiralkami środek.

Galette z gruszką i żurawiną na orzechowej skórce

Już pierwszy kęs tego galette z gruszką i żurawiną rozpali Twoje kubki smakowe. Domowy spód zawiera prażone orzechy pekan, które nadają temu owocowemu deserowi przyjemny orzechowy smak.

Ciasteczka z nadzieniem jabłkowym

Ciasteczka maślane zwieńczone są korzennym nadzieniem jabłkowym: jeden kęs mieści w sobie cały smak Twojego ulubionego ciasta, ale ten deser jest jeszcze prostszy!

Smażone szarlotki

Smażony placek jabłkowy, w osobnych porcjach? Tak, poproszę! Ten przepis pokaże Ci, jak to zrobić.

Szybka tarta jabłkowa

Tarta jabłkowa Ree Drummond zrobi wrażenie na Twoich gościach, a jednocześnie jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Przygotowanie zajmuje zaledwie pół godziny (dzięki gotowemu cieście francuskiemu i gotowemu sosowi karmelowemu), a deser wygląda, jakbyś spędziła na jego przygotowaniu kilka godzin.

Ciasto warstwowe z nadzieniem z dżemu jabłkowego i lukrem winogronowym

Wrzesień i październik to sezon na winogrona odmiany Concord, które mają grubą skórkę i wyraźnie słodki smak.

Kruszonka jabłkowa z lodami waniliowymi

Bobby Flay przygotowuje prosty deser z jabłek Granny Smith posypanych brązowym cukrem i granolą, a na wierzchu udekorowany dużą porcją lodów waniliowych.

Chleb bananowy w stylu Fostera

Użyj bardzo miękkich, słodkich bananów (zielone się tu nie sprawdzą). Podczas rozgniatania pozostaw małe grudki, aby w gotowym chlebie znalazły się kawałki banana. Damaris Phillips dodaje do tego glazurowanego deseru składniki tradycyjnego banana foster, takie jak rum i brązowy cukier.

Krem czekoladowy z bitą śmietaną

Czekoladowe przysmaki Ree zawierają sekretny składnik: mocną kawę.



Polecamy

Clafoutis gruszkowy

Clafoutis to francuski deser rustykalny, w którym ciasto wylewa się na owoce. Po upieczeniu ciasto utrzyma nadzienie, nie przykrywając gruszek.

Ciasto jabłkowe z rodzynkami i cynamonem

To niezwykłe ciasto jest ciekawsze, niż się wydaje na pierwszy rzut oka. Wygląda jak upieczone razem bułeczki cynamonowe, ale po przekrojeniu go, w środku znajdziesz jabłkowe nadzienie.

Ciasto z karmelem i jabłkami oraz brązowym masłem

Anne Burrell podgrzewa masło na małym ogniu, aż nabierze złocistobrązowego koloru i orzechowego aromatu. To nadzienie do tarty jabłkowej łatwo przygotować w większej ilości i można je przechowywać w lodówce przez kilka dni, więc przepis wystarcza na dwie tarty.

Domowe masło jabłkowe (dżem)

Przygotuj dużą porcję sezonowego dżemu jabłkowego i przechowuj go w szczelnym pojemniku w lodówce do pięciu dni. Dżem jabłkowy można dodawać do wszystkiego, od naleśników i gofrów po gorące kanapki z serem i polędwiczkę wieprzową.

Czekoladowy toffi

Gdy już przygotujesz prosty, domowy krem ​​czekoladowy, posyp go kawałkami ciasteczek, krakersami graham, kawałkami białej czekolady, posypką lub inną dowolną polewą.

Ciasto Bundt z jabłkami i karmelem

Upiecz szarlotkę dzień wcześniej, aby wchłonęła smak i uzyskała pożądaną konsystencję. Polej ją polewą karmelową tuż przed podaniem.

Szarlotka z bitą śmietaną i cynamonem

Zaoszczędź czas w kuchni, stosując się do rad Trishi: użyj gotowego ciasta do przygotowania spodu i polewy tego wspaniałego ciasta.

Gruszki z nadzieniem orzechowo-czekoladowym w torebkach

Ten pyszny przysmak jest łatwiejszy w przygotowaniu, niż wygląda. Zawiń gruszki w gotowe ciasto filo.

Pijany blond koktajl mleczny

Te koktajle dla dorosłych zawierają odrobinę szkockiej whisky.

Pączki bananowe po kreolsku

Przygotowanie tych smażonych na głębokim tłuszczu kulek, obtoczonych w cukrze cynamonowym, zajmuje mniej niż pół godziny.

Kruche, kruche ciasteczka z orzechami i nadzieniem pomarańczowym

Te małe ciasteczka są utrzymane w rustykalnym stylu, więc nie martw się, że będą wyglądać idealnie. Proste ciasto i odrobina dżemu tworzą pyszny, indywidualny deser.

Szarlotka z karmelowo-orzechową polewą

Ree odświeża szarlotkę, dodając do niej ciągnący się karmel i chrupiące orzechy pekan. Mieszanka szybko gotujących się płatków owsianych i brązowego cukru dodaje jej wyjątkowej tekstury.

Ciasto jabłkowo-orzechowe

Giada De Laurentiis wykorzystuje swoje ulubione składniki szarlotki w tym pysznym włoskim deserze. Jest łatwy w przygotowaniu i nie wymaga specjalnego sprzętu.

Szarlotka gruszkowa z kruszonką żurawinową

Streusel to bardzo prosta posypka do sezonowych gruszek: mąka, cukier i masło. Aby uzupełnić smak gruszek, Tyler Florence używa brązowego cukru. Uczyń ten deser wyjątkowym, dodając do posypki żurawinę.

Budyń waniliowy

Laska cynamonu i laska wanilii dodają temu puddingowi nutę jesieni. Na deser połóż pokruszone ciasteczka owsiane z rodzynkami.









Kategorie: