Szybki deser czekoladowo-wiśniowy

Głosy: 1

Czas: 1 godzina 25 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 12

Ten deser składa się z gotowych biszkoptów czekoladowych z kremowym nadzieniem. Ułóż je warstwami w przezroczystej foremce do deserów, na przemian z bitą śmietaną wiśniową, i posyp migdałami. Połączenie czekolady, wiśni i migdałów jest wyborne. Podawaj deser z gałką lodów wiśniowych.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Krem

450 g bitej śmietany
1/4 szklanki cukru granulowanego
1 saszetka (4 g) napoju instant o smaku wiśniowym
2 opakowania bitej śmietany po 220 g
2 słoiki (po 400 g) wiśni w puszce w wodzie, posiekać wiśnie, odstawić wodę

Warstwa ciasteczek

0,5 łyżeczki ekstraktu migdałowego
16 ciastek czekoladowych z kremowym nadzieniem na spód
1 szklanka prażonych płatków migdałowych
Lody wiśniowe lub sorbet do podania
Sprzęt specjalny: butelka ze spryskiwaczem; foremka do drobiazgów

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: babeczka, ser topiony, migdałowy, lody

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Krem:

W mikserze wymieszaj serek śmietankowy, cukier i proszek do picia, aż masa będzie gładka.
Od czasu do czasu zeskrobuj boki miski, aby upewnić się, że wszystko jest dokładnie wymieszane. Dodaj bitą śmietanę i mieszaj, aż do całkowitego połączenia. Delikatnie wmieszaj posiekane wiśnie.

Biszkopt:

Wlej wodę wiśniową i ekstrakt migdałowy do butelki ze spryskiwaczem i wstrząśnij, aby wymieszać (zamiast butelki ze spryskiwaczem możesz użyć pędzelka do ciasta).
Na dno formy połóż warstwę deseru czekoladowego. Skrop wodą wiśniową, aby lekko ją nawilżyć, ale nie przemoczyć. Rozsmaruj połowę kremu na cieście, ułóż kolejną warstwę biszkoptu, polej wodą wiśniową i przykryj kremem. Posyp migdałami.
Schłodzić przez co najmniej 1 godzinę. Podawać z lodami lub sorbetem.