Patriotyczny deser jagodowy
Głosy: 1
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 456, tłuszcz całkowity 34 G., tłuszcze nasycone 20 G., białka 5 G., węglowodany 38 G., błonnik 3 G., cholesterol 115 mg, sód 206 mg, cukier 31 G.
Kalorie 456, tłuszcz całkowity 34 G., tłuszcze nasycone 20 G., białka 5 G., węglowodany 38 G., błonnik 3 G., cholesterol 115 mg, sód 206 mg, cukier 31 G.
Ten deser jagodowy w kolorach trójkoloru prezentuje się jasno i efektownie w przezroczystym szklanym naczyniu. Jest przygotowany ze świeżych truskawek, jagód i kremu z serka śmietankowego. Wszystkie składniki ułożone są w równych warstwach, przeplatając się kawałkami puszystego biszkoptu. Świetny pomysł na deser na święta narodowe.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/4 szklanki + 2/3 szklanki cukru
- 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki ekstraktu migdałowego
- 1 przygotowany biszkopt, pokrojony na plastry o grubości 2,5 cm
- 450 g serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
- 2 szklanki śmietanki kremówki w temperaturze pokojowej
- 4 szklanki jagód
- 4 szklanki truskawek, bez szypułek i pokrojonych w cienkie plasterki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: suchar, ser topiony, krem, truskawka, jagoda, ekstrakt z migdałów
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wymieszaj 1/4 szklanki cukru, sok z cytryny i 1/4 szklanki wody w rondlu i podgrzewaj na średnio-wysokim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Zdejmij z ognia i wmieszaj ekstrakt migdałowy.
- Posmaruj syropem obie strony każdego kawałka biszkoptu. Pokrój kawałki w kostkę o boku 2 cm.
- Ubij mikserem na średnich obrotach pozostałe 2/3 szklanki cukru z serkiem śmietankowym na gładką masę. Dodaj śmietanę kremówkę i ubijaj na średnio-wysokich obrotach, aż masa będzie gładka i o konsystencji bitej śmietany.
- Ułóż połowę kostek biszkoptu na dnie foremki o pojemności 13 filiżanek. Posyp równomiernie warstwą jagód. Nałóż połowę kremu na jagody i równomiernie rozsmaruj. Na wierzch ułóż warstwę truskawek.
- Ułóż pozostałe kostki biszkoptu na truskawkach, posyp resztą jagód i przykryj resztą kremu. Udekoruj pozostałymi truskawkami i jagodami, układając je we wzór. Przykryj i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
