Pieczone chipsy jabłkowe
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 24, tłuszcz całkowity 0 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 0 G., węglowodany 6 G., błonnik 1 G., cholesterol 0 mg, sód 15 mg, cukier 5 G.
Kalorie 24, tłuszcz całkowity 0 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 0 G., węglowodany 6 G., błonnik 1 G., cholesterol 0 mg, sód 15 mg, cukier 5 G.
Będziesz zaskoczony, jak łatwo zrobić te pyszne i zdrowe chipsy jabłkowe. Najtrudniej jest prawdopodobnie pokroić owoce na cienkie plasterki, ale krajalnica mandolinowa może pomóc! Posyp jabłka mieszanką aromatycznych przypraw i piecz w piekarniku, aż będą chrupiące.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/4 łyżeczki zmielonych nasion anyżu
- 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/4 łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego
- Szczypta grubej soli
- 2 jabłka Goldrush lub Pink Lady
- Sprzęt specjalny:mandolina do krojenia warzyw
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: jabłka, przyprawa do ciasta dyniowego, mielony imbir, Nasiona anyżu
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 107°C (235°F). Wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym. W małej misce połącz anyż, imbir, przyprawę do ciasta dyniowego i sól.
- Za pomocą mandoliny pokrój jabłka w plastry o grubości 0,3 cm. Ułóż je na przygotowanych blachach do pieczenia, upewniając się, że plasterki się nie stykają. Posyp jabłka mieszanką przypraw.
- Piecz przez 1 godzinę. Odwróć jabłka i piecz, aż będą chrupiące, przez kolejną godzinę do 1 godziny i 15 minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku maksymalnie 3 dni..
Autor przepisu - Damaris Phillips jest szefową kuchni i prowadzącą program kulinarny.
Kategorie:
Podobne przepisy
