Domowe chipsy kukurydziane
Głosy: 4
Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 36 szt.
Złożoność: łatwo
Ilość: 36 szt.
Świeże, chrupiące, domowe meksykańskie chipsy tortilla są łatwe w przygotowaniu – usmaż je na patelni lub upiecz w piekarniku. Wystarczy odrobina oleju roślinnego i tortilla. Chipsy te są szczególnie dobre z… sos salsa Lub guacamole.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 6 płaskich chlebów tortilla kukurydziana Lub mąka pszenna
- Olej roślinny
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: tortilla
Przygotowanie potrawy według przepisu:
Metoda prażenia
Rozgrzej olej na dużej patelni. Ułóż tortille jeden na drugim i pokrój je na 6 kawałków za pomocą 3 nacięć noża. Ostrożnie umieść tortille w oleju i smaż, aż się napuszą. Wyjmij z oleju i odsącz na ręcznikach papierowych.Metoda pieczenia
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Posmaruj całe tortille olejem roślinnym i pokrój na frytki. Ułóż na blasze do pieczenia i piecz przez 5 minut. Odwróć tortille i piecz przez kolejne 5 minut. Wystudź i przechowuj w szczelnym pojemniku.
Kategorie:
Podobne przepisy
