Mrożona Michelada na patyku
Głosy: 1
Czas: 8 godzin i 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 363, tłuszcz całkowity 1 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 5 G., węglowodany 35 G., błonnik 3 G., cholesterol 0 mg, sód 429 mg, cukier 3 G.
Kalorie 363, tłuszcz całkowity 1 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 5 G., węglowodany 35 G., błonnik 3 G., cholesterol 0 mg, sód 429 mg, cukier 3 G.
Michelada to orzeźwiający meksykański koktajl przygotowywany z piwa, soku pomidorowego, ostrego sosu i różnych przypraw. Michelada jest szczególnie pyszna na kaca. Aby mieć ją zawsze pod ręką, zamroź bazę pomidorową w foremkach do lodów. A gdy masz ochotę na orzeźwiający napój w upalny dzień, po prostu zanurz lody w kuflu piwa i delektuj się!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 800 ml soku pomidorowego
- 3 łyżki soli selerowej
- 1 łyżka stołowa ostry sos chipotle
- 1 łyżka świeżych liści tymianku
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1/4 łyżeczki przygotowanego chrzanu
- Sok z 1 limonki
- 2 papryczki jalapeño, pokrojone w cienkie plasterki
- 1/4 szklanki proszek chili
- 1 limonka pokrojona w ćwiartki
- 8 butelek zimnego meksykańskiego piwa (polecamy: Modelo)
- Sprzęt specjalny:10 foremek do lodów; 10 patyczków do lodów; 8 dużych kufli do piwa
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: sok pomidorowy, Sos Worcestershire, sok z limonki, piwo jasne
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dzbanku wymieszaj sok pomidorowy, 1 łyżkę soli selerowej, ostry sos, tymianek, sos Worcestershire, chrzan i sok z limonki; dobrze wymieszaj.
- Wlej masę do foremek na lody, pozostawiając około 0,3 cm wolnej przestrzeni nad brzegiem. Połóż 2–3 plasterki papryczki jalapeño na bokach każdej foremki. Zamroź na 8 godzin lub na całą noc. Ostrożnie wyjmij lody z foremek.
- Wymieszaj pozostałe 2 łyżki soli selerowej i papryczki chili na talerzu. Natrzyj brzegi 8 dużych kufli do piwa ćwiartkami limonki, a następnie zanurz je w mieszance przypraw. Wlej piwo do kufli. Umieść lody patyczkami do góry w piwie.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
