Tradycyjna świąteczna szynka z glazurowanym ananasem

Głosy: 1

Jak zrobić - Tradycyjną świąteczną szynkę z glazurą ananasową

Czas: 2 godziny.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12

Szynka Pauli Deen to nieodłączny element każdego świątecznego stołu. Dekorowana jest plasterkami ananasa i kandyzowanymi wiśniami, które przypina się do mięsa goździkami. Polewa z soku ananasowego, brązowego cukru i musztardy nadaje potrawie wyjątkowy, pikantny smak.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 kawałek szynki w kształcie spirali
1 puszka (550 g) krążków ananasa (zachowaj syrop)
15-20 pąków goździków (opcjonalnie)
1 mały słoik kandyzowanych wiśni w likierze
3/4 łyżki jasnego brązowego cukru (ubitego)
2 łyżki musztardy

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: szynka, brązowy cukier, musztarda, goździk, wiśnia koktajlowa, Ananas

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik i upiecz szynkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wyjmij szynkę z piekarnika 30 minut przed końcem pieczenia.

Ułóż plastry ananasa atrakcyjnie na szynce, zabezpieczając je goździkami lub wykałaczkami (jeśli ich używasz). Umieść wiśnię na środku każdego plastra ananasa i zabezpiecz goździkiem lub wykałaczką.

W małej misce połącz brązowy cukier, musztardę i tyle odłożonego syropu ananasowego, aby powstała gęsta glazura. Polej szynkę glazurą i piecz przez pozostałe 30 minut. Wyjmij szynkę z piekarnika, przełóż na deskę do krojenia i pokrój.

Kategorie:

przepis / Kolacja / Dania świąteczne / Dania główne / Mięso / Paula Deen

Podobne przepisy