Amerykańska sałatka ziemniaczana

Głosy: 1

Jak zrobić amerykańską sałatkę ziemniaczaną

Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 268, tłuszcz całkowity 13 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 5 G., węglowodany 34 G., błonnik 3 G., cholesterol 55 mg, sód 529 mg, cukier 6 G.

Najprostsza sałatka ziemniaczana to pyszne połączenie zaledwie czterech składników: ziemniaków, jajek, majonezu i ogórków kiszonych. Wszystko jest na swoim miejscu i niczego nie brakuje! Podawaj sałatkę schłodzoną, posypaną czarnym pieprzem (opcjonalnie).

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2,3 kg czerwonych ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę o boku 1 cm.
2 łyżeczki soli + więcej do smaku
4 jajka na twardo, pokrojone w kostkę
3/4 szklanki majonezu
0,5 szklanki słodkich kiszonych ogórków
Czarny pieprz do smaku

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: czerwone ziemniaki, kiszony ogórek, jajka

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Umieść ziemniaki w średnim rondlu. Dodaj sól i tyle wody, aby je przykryć. Gotuj, aż będą miękkie (po nakłuciu nożem), ale nadal będą trzymać kształt (nie rozgotuj), około 30 minut.
Odcedź ziemniaki, przełóż je do dużej miski i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Dodaj jajka na twardo, majonez i sos relish, a następnie delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić składniki. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Schłodź w lodówce do momentu podania.

Kategorie:

przepis / Piknik / Dania letnie / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Dania główne / Dodatki / Warzywa i grzyby / Trisha Yearwood

Kolekcje przepisów