Sałatka z grillowanych ziemniaków z cukinią i bakłażanem
Głosy: 1
Czas: --
Złożoność: łatwo
Złożoność: łatwo
Sałatka z grillowanych ziemniaków, cukinii i bakłażana – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 kg ziemniaków obranych i pokrojonych w plasterki
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżka. l. posiekanej rozmaryn
- 1/2 cytryny
- 1 czerwona cebula, obrana i pokrojona w krążki
- 1 cukinia pokrojona w plasterki
- 1 bakłażan pokrojony w plasterki
- Oliwa z oliwek i pietruszka do dressingu
- 200 g pomidorków koktajlowych
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniak, rozmaryn, cytrynowy, czerwona cebula, cukinia, bakłażany, pomidory koktajlowe
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 5 minut. Następnie wymieszaj z oliwą z oliwek i rozmarynem. Umieść ziemniaki na rozgrzanym grillu wraz z cytryną, czerwoną cebulą, cukinią i bakłażanem. Grilluj warzywa z obu stron, aż będą miały ślady grillowania.
- Pokrój warzywa w kostkę i włóż je do miski sałatkowej. Dopraw sałatkę oliwą z oliwek, solą, listkami pietruszki i odrobiną soku z grillowanej cytryny. Następnie udekoruj sałatkę pomidorkami koktajlowymi.
Kategorie:
Podobne przepisy
