Kwaśne mleko
Zbiór przepisów na dania zawierające składnik - kwaśne mleko.
Widoki: 1,429Te maleńkie muffinki kukurydziane są wzbogacone różnymi przyprawami, takimi jak papryka, cynamon, kmin rzymski i pieprz cayenne, które dodają pikantnej nuty do ich delikatnej, naturalnej słodyczy. Muffinki te idealnie nadają się na śniadanie lub jako przekąska. czytaj więcej
Widoki: 740Przepis Giady De Laurentiis nadaje klasycznym muffinkom kukurydzianym smak pizzy. Czosnek i suszone pomidory dodają pysznego, słodko-pikantnego smaku. Podawaj na ciepło z masłem. czytaj więcej
Widoki: 919Pyszne i zdrowe naleśniki to idealny pomysł na późne niedzielne śniadanie. Zrobione z mieszanki mąki pszennej i pełnoziarnistej, dosładzane jabłkiem i miodem, te naleśniki są puszyste, wilgotne i pyszne. czytaj więcej
Widoki: 1,271Domowy sos ranch z maślanką, cheddarem i boczkiem jest tak pyszny, że zechcesz go użyć nie tylko w tej sałatce. Ree Drummond polewa sosem cały kawałek sałaty rzymskiej, przykrywając go plasterkami pomidora i pieczonymi... czytaj więcej
Widoki: 1,017- Ciasta Red Velvet
- Ciemne ciasta czekoladowe
- Krem maślany migdałowy na bezie szwajcarskiej
- Zielony amerykański krem maślany
Przygotowanie świątecznego deseru to dla domowego kucharza prawdziwy proces twórczy, dlatego autorka przepisów Heather Baird pozwala Ci odkryć swoją kreatywność i szczegółowo, a zarazem prosto, wyjaśnia, jak kształtować i kolorować deser. czytaj więcej
Widoki: 996Babeczki czekoladowe Red Velvet z pikantnymi nutami cynamonu i pieprzu cayenne dla wszystkich miłośników nietypowych połączeń smakowych. Wnętrze babeczek jest idealnie wilgotne, a wierzch pokryty bogatym, kremowym lukrem z serka śmietankowego, hojnie... czytaj więcej
Widoki: 651Ta kanapka lodowa, przesiąknięta smakiem klasycznego ciasta truskawkowego, to idealny deser na lato. Pieczone (nie smażone) pączki są nadziewane lodami truskawkowymi, a następnie zanurzane w lukrze waniliowym i dekorowane... czytaj więcej
Widoki: 897Firma cukiernicza Sanders z siedzibą w Detroit produkuje szeroką gamę cukierków i słodyczy, ale najbardziej znana jest ze swojego ciasta czekoladowego „Bumpy”, co można przetłumaczyć jako „wyboisty”. Ten legendarny deser istnieje od ponad 100 lat. czytaj więcej
Widoki: 1346Przygotowanie wysokiej jakości domowego ciasta czekoladowego to dość pracochłonne przedsięwzięcie, ale nieporównywalne z gotowym w sklepie. A jeśli potrzebujesz ciasta tylko dla dwóch osób, ten przepis ułatwi Ci zadanie. To wykwintne ciasto czekoladowe szwarcwaldzkie z nadzieniem wiśniowym będzie... czytaj więcej
Widoki: 992Plasterki jabłek zanurza się w cieście, aż będą całkowicie pokryte, i smaży w głębokim tłuszczu, aż pączki będą puszyste i złociste. Połączenie soczystych, słodkich i cierpkich jabłek ze słodkim, cynamonowym ciastem z pewnością sprawi, że sięgniesz po więcej. czytaj więcej
Widoki: 1375Te jagodowe muffinki, zwieńczone świeżymi jagodami i kremem z serka śmietankowego, to idealny deser na Twoją imprezę halloweenową. Nie potrzebujesz żadnych umiejętności dekoratorskich, aby zamienić je w zabawne mumie: wystarczy wycisnąć je lukrem. czytaj więcej
Widoki: 1,545Nie potrzebujesz frytkownicy, aby przygotować pyszne zielone pomidory w chrupiącej panierce! Obtocz plastry pomidorów w maślance, obtocz w bułce tartej i upiecz w piekarniku bez nadmiaru oleju i tłuszczu. Główny sekret tego przepisu tkwi w... czytaj więcej
Widoki: 1,084Domowy sos ranch, przygotowany z maślanki i świeżych ziół, sprawi, że każda sałatka (lub przystawka do maczania) będzie o wiele smaczniejsza i naprawdę wyjątkowa. Ten przepis najlepiej smakuje z domowym majonezem, ale jeśli... czytaj więcej
Widoki: 1,552Sos ranch jest popularny przez cały rok, ale warto od czasu do czasu włączyć do niego składniki sezonowe. Ostry, lekko czosnkowy smak dzikiej cebuli (Allium tricoccum) idealnie komponuje się z charakterystycznym ziołowym smakiem sosu ranch. Można śmiało powiedzieć, że dzika cebula... czytaj więcej
Widoki: 644Wilgotne, miękkie babeczki pokryte są grubą warstwą ganache'u, a w środku znajdziesz nadzienie z orzechów laskowych i Nutelli. Aby wzmocnić orzechowy smak, dodaj do ciasta i nadzienia likier orzechowy (np. Frangelico). Do ganache'u możesz dodać odrobinę mielonej kawy... czytaj więcej
Widoki: 489Ta lawendowa, trzyczęściowa kompozycja tortów będzie pięknym centralnym punktem i punktem centralnym Twojej uroczystości. Duże babeczki z lukrem zdobią dolną warstwę, małe babeczki brioche zdobią środkową warstwę, a miniaturowe babeczki brioche zdobią górną warstwę. czytaj więcej
Widoki: 638Trudno oprzeć się temu luksusowemu ciastu: wszyscy będą zachwyceni nie tylko jego pięknym wyglądem, ale także nieoczekiwanym dodatkiem przekąsek, takich jak chipsy ziemniaczane, ciasteczka owsiane i orzechy w czekoladzie. Część chrupiącej posypki znajduje się w środku ciasta. czytaj więcej
Widoki: 647Te placki kukurydziane, zrobione z kwaśnego mleka i naturalnego jogurtu, są puszyste i delikatne w środku, a chrupiące na zewnątrz. Idealne na niedzielny brunch lub deser. Świetnie pasują do... czytaj więcej
Widoki: 624Miłośnicy chleba kukurydzianego, którzy wolą coś pomiędzy chlebem kukurydzianym a ciastem, pokochają to ciasto. Delikatne i idealnie słodkie, to pieczywo jest bardzo uniwersalne i idealnie nadaje się z dowolnym nadzieniem lub posypką. Spróbuj! czytaj więcej
Widoki: 621Jeśli uwielbiasz klasyczne brownie z miękkim, ciągnącym się środkiem, który sprawia, że palce oblizujesz, te ciasteczka są dla Ciebie! Bogato czekoladowe, z kawałkami czekolady, dosłownie rozpływają się w ustach. Możesz dodać do ciasta trochę więcej czekolady, jeśli lubisz: czytaj więcej
Widoki: 516Ten deser łączy w sobie wszystkie najlepsze elementy kempingowego przysmaku s'more: bogatą czekoladę, krakersy graham i prażone pianki marshmallow. Ree Drummond przekształciła ten ulubiony przysmak z dzieciństwa przy ognisku w eleganckie babeczki, które... czytaj więcej
Widoki: 479Jeśli chcesz zaskoczyć solenizanta lub solenizantkę, wytnij literę jego imienia z kolorowego tortu i upiecz ją w babeczce. Będzie wyglądać jak tradycyjny tort urodzinowy, pokryty puszystą, śnieżnobiałą bezą szwajcarską, ale kiedy zaczniesz... czytaj więcej
Widoki: 923Te bułeczki z kwaśnego mleka smakują jak klasyczne herbatniki, ale ich puszyste, grube warstwy wyróżniają je spośród innych. Kilka technik pomaga uzyskać taką konsystencję. Przede wszystkim starte mrożone masło. To szybsze i… czytaj więcej
Widoki: 1040Zamarynuj piersi kurczaka w kwaśnym mleku i ostrym sosie, a następnie zanurz je w cieście przygotowanym z tej samej marynaty i smaż w głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące i pyszne. Kurczak będzie soczysty i aromatyczny. Połóż go na posmarowanej masłem bułce. czytaj więcej
Widoki: 659Puszyste belgijskie gofry z pikantnym kurczakiem smażonym w głębokim tłuszczu i polane syropem klonowym to tradycyjne danie z południa Ameryki, często podawane na niedzielny brunch. Przed smażeniem kurczak jest marynowany w pikantnej marynacie na bazie klonu. czytaj więcej
Widoki: 347Warstwowe ciasteczka zazwyczaj podaje się z daniami wytrawnymi, sosami lub używa do kanapek. Aby uzyskać bardziej deserowy smak, wystarczy posypać wierzch cukrem. Doda to słodyczy i sprawi, że skórka będzie chrupiąca. Podziel - czytaj więcej
Widoki: 589Te puszyste, warstwowe scones wypełnione są kawałkami truskawek i białej czekolady – idealne połączenie na świąteczny poczęstunek na Walentynki, 8 marca lub Dzień Matki. Polane musującą, cytrynową polewą prosecco, scones dodają im odrobiny blasku. czytaj więcej
Widoki: 435Molly Yeh marynuje kurczaka w maślance z solą, czarnym pieprzem, cukrem, pieprzem cayenne, czosnkiem i tymiankiem przed smażeniem. „Co robi ta marynata? Zasadniczo wyciąga wilgoć z kurczaka, a następnie, gdy kurczak jest ponownie nawodniony,…” czytaj więcej
Widoki: 465Król wykwintnych brunchów, Bobby Flay, proponuje przygotować te pyszne aebleskivers na niedzielny brunch i podać je z dipem z kwaśnego mleka ze świeżymi ziołami. Aebleskivers to tradycyjne duńskie pączki robione z... czytaj więcej
Widoki: 966To delikatne i łatwe w przygotowaniu ciasto składa się z cienkich naleśników przełożonych puszystym sernikiem i kremem cytrynowym. Wierzch udekorowany jest plasterkami świeżych truskawek i migdałami. Idealna przekąska na letnie rodzinne spotkania. czytaj więcej
Widoki: 505To delikatne ciasto zawdzięcza swój wspaniały truskawkowy smak i różowy kolor domowemu puree truskawkowemu, którego świeży, naturalny aromat jest wart zachodu. Działa ono jako aromat, barwnik i ozdoba. czytaj więcej
Widoki: 662Sekret tego pozornie prostego ciasta tkwi w polewie limonkowej, którą polewa się spód, a która w lodówce zamienia się w galaretkę. Ciasto smakuje najlepiej lekko schłodzone, więc wyjmij je z lodówki podczas ubijania śmietany... czytaj więcej
Widoki: 6419To nieziemskie ciasto idealnie nadaje się na obchody Dnia Świętego Patryka. Podobnie jak w tradycyjnym torcie Red Velvet, w środku czeka magia: czekoladowy smak i żywe, nieczekoladowe warstwy. Możesz również pokolorować lukier, jeśli chcesz, ale to nie wszystko... czytaj więcej
Widoki: 596Te miniaturowe ciastka w słoikach inspirowane są spumoni, klasycznym włoskim deserem składającym się z warstw pistacjowych, wiśniowych i lodów czekoladowych lub waniliowych. Pyszne i niepowtarzalnie podane w szklanych słoikach, idealnie nadają się do domowego gotowania. czytaj więcej
Widoki: 459Idealny przykład domowego deseru, gdy masz ochotę na samo ciasto, ale bez konieczności układania warstw, polewy i polewy. Upiecz ciasto „w garnku”, a dokładniej w keksówce, posmaruj je grubą warstwą miękkiej polewy czekoladowej i jedz prosto z formy. czytaj więcej
Widoki: 2814Masz ochotę na domowe bułeczki, ale na zewnątrz jest za gorąco na pieczenie albo piekarnik jest pełny? Te proste, kruche ciasteczka zrobisz we frytkownicy bez użycia piekarnika (ani patelni). Podawaj je na ciepło z miodowo-maślanym sosem, co jest również łatwe – czytaj więcej
Widoki: 459Przygotowanie kanapki lodowej z puszystymi warstwami ciasta czekoladowego zamiast ciasteczek to idealny letni przysmak. Do tego przepisu pasują dowolne lody, ale poniższe szczególnie dobrze komponują się z ciastem czekoladowym: czytaj więcej
Widoki: 748To meksykańskie ciasto o zachwycającym, tropikalnym smaku to idealne zakończenie świątecznego obiadu. Dodatek kwaśnego mleka sprawia, że ciasto jest przyjemnie wilgotne i idealnie gęste. A polewa z mango i serka śmietankowego dodaje mu nuty... czytaj więcej
Widoki: 800Ten deser łączy w sobie trzy popularne amerykańskie desery: brownie, sernik i ciasto Red Velvet. Każdy z nich jest zupełnie inny, ale w połączeniu tworzą zachwycający smak i konsystencję. Bazą jest miękkie, czekoladowe brownie, zwieńczone... czytaj więcej
Widoki: 858Puree bananowe, aromatyczne przyprawy do szarlotki i wanilia sprawiają, że te gofry smakują jak ciepły chleb bananowy. Chrupiące na zewnątrz, miękkie i puszyste w środku, idealnie komponują się z miodem, posiekanymi orzeszkami ziemnymi i... czytaj więcej
Widoki: 738Ten deser inspirowany jest słynnym tortem szwarcwaldzkim. Wygląda absolutnie oszałamiająco i imponująco, a do tego można go przygotować dzień wcześniej, co jest bardzo wygodne, jeśli planujesz wakacje. Katie Lee stworzyła ten przepis specjalnie dla... czytaj więcej
Widoki: 673Pierś z kurczaka jest krojona w paski, każdy pasek nabijany jest na patyk, a następnie obtaczany w bułce tartej panko i pieczony w piekarniku. Duże, puszyste kawałki bułki tartej panko sprawiają, że kurczak jest wyjątkowo chrupiący, niczym... czytaj więcej
Widoki: 479Oszałamiające połączenie czekolady i wiśni sprawia, że te ciasta są niezwykle pyszne, kolorowe i świąteczne. Do ciasta użyto wiśni Maraschino, które mają bardziej wyrazisty smak. Część wiśni dodawano do ciasta i... czytaj więcej
Widoki: 548Jeśli dynia w deserach kojarzy Ci się jedynie z ciastem dyniowym, oto przepis na pyszny pudding dyniowy, który zachwyci Cię swoim boskim smakiem, konsystencją i wykwintnym wyglądem. Pudding dyniowy przygotowuje się w osobnych kubeczkach o wymiarach czytaj więcej
Widoki: 696Wypróbowaliśmy kilka wariantów tego przepisu, w tym jeden z podwójną ilością proszku do pieczenia. I choć bułeczki wyszły puszyste i piękne, ostatecznie okazały się zbyt suche. Musieliśmy zwiększyć ilość proszku do pieczenia i... czytaj więcej
Widoki: 508Ostry sos i pokruszona salsa ze sklepu są dodawane bezpośrednio do ciasta na te pączki kukurydziane. Do ciasta dodawany jest również starty cheddar i smażone kawałki boczku. Usmaż hushpuppies w głębokim tłuszczu i ciesz się cudownie chrupiącą skórką i - czytaj więcej
Widoki: 495Ree Drummond przygotowuje te miniaturowe kanapki z podwójnie panierowanym, smażonym, płatkowanym stekiem. Zamiast zwykłych bułek, upiekła szybkie, płatkowe ciasteczka, a zamiast zwykłych sosów ze sklepu, użyła domowego, kremowego sosu z... czytaj więcej
Widoki: 729Ten dressing jogurtowy z papryczką chili, świeżą kolendrą, limonką i kminem rzymskim idealnie nadaje się do sałatek i dań w stylu meksykańskim. Jest zrobiony z naturalnego jogurtu greckiego i nie zawiera żadnych dodatków ani substancji słodzących. Spróbuj tego – czytaj więcej
Widoki: 634Czekolada i papryczki chili dodają temu pysznemu ciastu bogatego i złożonego smaku. Delikatny biszkopt pokryty jest soczystą polewą i chrupiącymi orzechami pekan, a każdy składnik tego ciasta zapewnia idealną równowagę słodyczy i pikantności chili. czytaj więcej
Widoki: 566Aromatyczne, korzenne ciasto z nutą cynamonu i goździków zwieńczone jest lepką polewą karmelową, w której zatopione są śliwki. Układając śliwki w karmelu, staraj się zachować określoną kolejność lub wzór, aby polewa nie... czytaj więcej
Widoki: 629Ten klasyczny chleb kukurydziany jest przygotowywany wyłącznie z mąki kukurydzianej, bez mąki pszennej, jest kruchy i stanowi idealny dodatek do dań z sosem. Zawartość cukru w jego składzie jest przedmiotem gorących dyskusji wśród zwolenników tradycyjnej kuchni południowej: czytaj więcej
Widoki: 720Ten orzeźwiający sos śmietanowy z dymką i czosnkiem jest łatwy do przygotowania w domu i smakuje jak w restauracji. To świetny dip do frytek, smażonego kurczaka, ryb lub świeżych warzyw. Można go również użyć jako... czytaj więcej
Widoki: 457Ten deser dla dorosłych został stworzony specjalnie na Dzień Świętego Patryka, ale idealnie sprawdzi się również w upalny letni dzień. Mrożona kawa z orzeźwiającą gałką lodów miętowych i odrobiną irlandzkiej whisky podawana jest z chrupiącymi biscotti z kminkiem i rodzynkami. czytaj więcej
Widoki: 601To klasyczne ciasto waniliowe z puszystym kremem maślanym oferuje chłodny, miętowy akcent, a na jego szczycie znajdują się choinki M&M's. Aby stworzyć choinki, rożki do lodów polano polewą czekoladową. czytaj więcej
Widoki: 643Miękkie czekoladowe ciasteczka z nutą kawy wypełnione są karmelowym kremem maślanym, dzięki czemu możesz delektować się luksusowym smakiem mokki z każdym kęsem. Dulce de leche (latynoamerykański odpowiednik gotowanego - czytaj więcej
Widoki: 1,063Te pyszne kanapki, uwielbiane przez dzieci, przyrządzane są z chrupiącego kurczaka marynowanego w kremie cytrynowym, chrupiących plasterków prosciutto, orzeźwiającego majonezu pesto i rozpływającej się w ustach mozzarelli podanej na podpieczonych bułkach ziemniaczanych. czytaj więcej
Widoki: 752Puszyste, rozpływające się w ustach bułeczki cynamonowe, idealne na święta, niedzielne smakołyki lub codzienne śniadanie. Ciasto drożdżowe rośnie w lodówce przez noc (stąd nazwa), dzięki czemu... czytaj więcej
Widoki: 579Ta sałatka jest zrobiona z popularnych meksykańskich nadzień do taco: papryczek jalapeño, poszarpanego kurczaka, zielonych warzyw, rzodkiewek, czerwonej cebuli, sera i jicama. Aby złagodzić smak czerwonej cebuli, namocz ją w zimnej wodzie przez kilka minut, a następnie czytaj więcej
Widoki: 612Delektuj się tymi aromatycznymi muffinkami ziemniaczanymi na ciepło, aby w pełni docenić lepkie kieszonki irlandzkiego cheddara, chrupiące kawałki bekonu i pikantne nuty dymki. Mogą być podawane jako przystawka na przyjęciu lub na lunch zamiast... czytaj więcej
Widoki: 959Głęboko smażona pierś z kurczaka w chrupiącej, pikantnej panierce podawana jest w bułkach ziemniaczanych z ogórkami kiszonymi, sałatą i sosem majonezowo-ziołowym, który chłodzi i równoważy wyrazisty smak kurczaka. czytaj więcej
Widoki: 737Domowy sos ranch jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a do tego smaczniejszy i zdrowszy niż ten ze sklepu. Połączenie fermentowanego mleka i aromatycznych świeżych ziół sprawia, że idealnie nadaje się do sosu sałatkowego lub jako przekąska do świeżych warzyw i krakersów, więc... czytaj więcej
Widoki: 985Świeżo zaparzona kawa wzmacnia czekoladowy smak tych pysznych pączków, czyniąc go bogatszym i bardziej intensywnym. Kawę dodaje się zarówno do ciasta, jak i do polewy. Posmaruj pączki polewą po całkowitym ostygnięciu i natychmiast posyp... czytaj więcej
Widoki: 609Ta przystawka jest pełna smaku klasycznego corn doga, ale przygotowana w formie mini muffinek: kawałki kiełbasy wołowej pieczone są w cieście ze słodkiej kukurydzy. Podawaj muffinki na ciepło jako przystawkę z sosem musztardowo-kreolskim do maczania. czytaj więcej
Widoki: 613Zaskocz swoich gości tortem z patriotyczną flagą z okazji święta narodowego lub wyborów. Kilka kolorowych jagód i biały lukier zdziałają cuda. Ten przepis przedstawia tort w kształcie flagi USA, ale z użyciem... czytaj więcej
Widoki: 832„Spędziliśmy dużo czasu na poszukiwaniu idealnego przepisu na pączki. Celem było uzyskanie lekkiej, biszkoptowej konsystencji bez nadmiaru tłuszczu – i udało nam się! Nieregularności na powierzchni pączków tworzą piękną teksturę i pomagają zachować ich słodycz…” czytaj więcej
Widoki: 606To jedyny przepis na babeczki czekoladowe, jakiego kiedykolwiek będziesz potrzebować. Babeczki są idealnie wilgotne w środku i jędrne na zewnątrz, o bogatym, głębokim smaku czekolady. Stanowią idealną bazę pod lukier lub polewę. czytaj więcej
Widoki: 714Ten orzeźwiający, fermentowany dressing z ziołami ożywi każdą sałatkę. Dodaj dowolne świeże zioła, jakie masz pod ręką, a najlepiej kilka, aby uzyskać eksplozję smaku. Dressing można również podawać jako dip, na przykład: czytaj więcej
Widoki: 1,397To szybsza wersja chrupiącego smażonego kurczaka, przyrządzona z popularnych składników dostępnych w spiżarni. Udka kurczaka miesza się z maślanką i żółtą musztardą, co nadaje im pikantny smak, nawet bez konieczności długiego marynowania. czytaj więcej
Widoki: 608Marynata maślankowa doprawiona ostrym sosem, tymiankiem i czosnkiem sprawia, że pieczony kurczak jest aromatyczny i soczysty. Kurczak jest marynowany w pikantnej maślance przez noc, a następnie obtaczany w przyprawionej mące i smażony na patelni do uzyskania złocistego koloru. czytaj więcej
Widoki: 620Kurczaka wiąże się sznurkiem i grilluje na rożnie, co zapewnia równomierne wypieczenie i chrupiącą, ciemnozłotą skórkę. Przed grillowaniem marynuje się kurczaka w solance z maślanki, pieprzu cayenne, kolendry i papryki. czytaj więcej
Widoki: 422Aby uzyskać bogatszy, bardziej intensywny smak puree ziemniaczanego, zastąp mleko kwaśnym mlekiem i masłem, a następnie rozgnieć ziemniaki. Jeśli wolisz gładszą konsystencję, przepuść je przez tłuczek do ziemniaków lub maszynkę do warzyw. Trochę... czytaj więcej
Widoki: 566Dodanie maślanki do ciasta kukurydzianego pomaga zmiękczyć jego konsystencję dzięki charakterystycznym ziarnom mąki kukurydzianej. Ten przepis dodaje również odrobinę białego octu do maślanki, aby podkreślić jej cierpkość, oraz śmietanę kremówkę, aby... czytaj więcej
Widoki: 468Ten lekki sorbet jest umiarkowanie słodki i ma orzeźwiającą kwaskowatość dzięki kwaśnemu mleku, śmietanie i cytrynie. Kwaśne mleko nadaje sorbetowi kremową i gładką konsystencję, nie obciążając go nadmiarem tłuszczu. Składa się tylko z czterech składników: czytaj więcej
Widoki: 765To gęste ciasto pekanowe z plasterkami świeżych brzoskwiń w karmelu bourbon prezentuje się imponująco i świątecznie. Do tego przepisu wybierz dojrzałe, ale jędrne brzoskwinie, aby plasterki zachowały kształt podczas pieczenia, a wzór był piękny po... czytaj więcej
Widoki: 455W tym przepisie muffinki jagodowe łączą się z chlebem kukurydzianym. Efekt jest oszałamiający. Soczyste kieszonki z jagodami, otulone miękką, aromatyczną kruszonką chleba kukurydzianego, to coś, po co będziesz wracać. Muffinki są... czytaj więcej
Widoki: 555Sos z kwaśnego mleka i sera pleśniowego to idealne uzupełnienie sałaty lodowej, grillowanego steka lub pikantnych skrzydełek kurczaka. Najprostsza wersja tego szybkiego sosu wymaga tylko trzech składników: kwaśnego mleka (lub kefiru), sera pleśniowego, czytaj więcej
Widoki: 835„Tam, gdzie dorastałem, we wschodniej Karolinie Północnej, hushpuppies podaje się jako dodatek do niemal wszystkiego: smażonych owoców morza, grillowanego mięsa, kanapek, smażonego kurczaka” – opowiada szef kuchni restauracji Yonder w Portland w stanie Oregon. „Zawsze uwielbiałem…” czytaj więcej
Widoki: 436Starta cukinia sprawia, że klasyczne muffinki są zdrowsze, lżejsze i bardziej wilgotne. Skórka cytrynowa nadaje im orzeźwiający cytrusowy smak i aromat. A puszysty miąższ idealnie uzupełnia chrupiący mak. Idealne muffinki – czytaj więcej
Widoki: 379Smażenie boczku lub pieczenie kurczaka pozostawia na patelni bogaty, wytopiony tłuszcz. Nie wyrzucaj go. Możesz przecedzić do słoika i schłodzić, aby wykorzystać go do innych potraw i wypieków, takich jak ten chleb kukurydziany. czytaj więcej
Widoki: 520Klasyczny placek odwrócony do góry nogami przygotowuje się z krążkami ananasa, ale po co ograniczać się do jednego owocu, skoro jest tak wiele równie pysznych opcji? Ten przepis daje możliwość połączenia czterech smaków w jednym cieście. Wizualnie oddziel... czytaj więcej
Widoki: 675Te aromatyczne pierożki wypełnione są całym bukietem aromatycznych ziół. Po ugotowaniu w wodzie lub na parze wychodzą pulchne i miękkie. Dodaj je do zupy, bulionu lub podawaj jako dodatek do pieczonego drobiu. czytaj więcej
Widoki: 325Ten chleb kukurydziany to odejście od tradycji – delikatna, kremowa zapiekanka, którą będziesz chciał robić raz po raz. Czosnek i tymianek dodają wyrazistego, ziołowego, pikantnego smaku. Podawaj na ciepło z odrobiną... czytaj więcej
Widoki: 545Puszyste gofry z bogatym, mięsnym nadzieniem idealnie nadają się na niedzielny brunch. Przygotowane w pikantnym cieście, doprawione ostrym cheddarem i grubo zmielonym czarnym pieprzem, podawane są z smażoną kiełbasą jabłkową i słodko-kwaśnym sosem... czytaj więcej
Widoki: 608To danie jest idealne na niedzielny brunch! Stos naleśników czekoladowo-pistacjowych podawany jest z domowym syropem miodowo-karmelowym, a dla uzyskania maksymalnego smaku można posypać je pestkami granatu i cukrem pudrem. czytaj więcej
Widoki: 1 100Pulchne gofry wiedeńskie z chrupiącą, złocistą skórką, polane domowym sosem truskawkowym, idealnie nadają się na letnie śniadanie lub deser. Sos jest szybki i łatwy w przygotowaniu ze świeżych truskawek. Możesz go przygotować podczas smażenia gofrów, a będzie gotowy do podania. czytaj więcej
Widoki: 494Kruche ciasteczka mają inną konsystencję niż tradycyjne bułki do burgerów, ale idealnie nadają się również do kanapek, jeśli szukasz nowych połączeń smakowych. Posmaruj bułkę majonezem malinowym, a na wierzchu ułóż chrupiący, soczysty sznycel. czytaj więcej
Widoki: 968Dodanie mąki pełnoziarnistej i kokosowej do ciasta na tradycyjne ciasteczka maślankowe idealnie zmienia ich smak, zachowując jednocześnie tę samą kruchą konsystencję. Mąka kokosowa pochłania wilgoć znacznie bardziej niż inne mąki. czytaj więcej
Widoki: 627Morele, orzechy pekan i cynamon zanurzone w karmelu sprawiają, że to odwrócone ciasto to pyszny deser na specjalną okazję. Ciasto jest miękkie i wilgotne, o wspaniałym orzechowym smaku, który idealnie komponuje się z owocami. Jeśli wolisz... czytaj więcej
Widoki: 558Te miękkie ciasteczka z kawałkami czekolady idealnie nadają się na zdrowe śniadanie lub przekąskę. Są nadziewane płatkami owsianymi i kilkoma rodzajami orzechów. Nie używaj zbyt wielu różnych orzechów, bo będą się nawzajem przytłaczać. Wystarczą dwa lub trzy. czytaj więcej
Widoki: 513Dodaj posiekaną gorzką czekoladę i kakao do klasycznego ciasta na chleb z cukinii, aby uzyskać prawdziwie pyszny smak! Chleb jest idealnie słodki i wilgotny. Zwieńcz go zdrowym dodatkiem: długim plasterkiem cukinii. czytaj więcej
Widoki: 906Czekoladowe ciasto w kubku jest urocze, wyjątkowe i szybkie! Nawet dziecko poradzi sobie z tym deserem, ponieważ piecze się w mikrofalówce w zaledwie 15 minut. Gotowe ciasto w kubku można udekorować bitą śmietaną i świeżymi jagodami lub dżemem. czytaj więcej
Widoki: 811Jeśli masz gofrownicę elektryczną, możesz przygotować wiele niekonwencjonalnych wariantów gofrów bez konieczności wyrabiania ciasta. Na przykład, usmaż gofry ziemniaczane z ziemniakami Tater Tots, po prostu wciskając je w gofrownicę. czytaj więcej
Widoki: 713Upiecz chleb kukurydziany z serem i podawaj z zupą pomidorową w chłodny dzień lub jako przekąskę. Dodaj do ciasta starty lub pokrojony w kostkę ser, który utworzy lepkie kieszonki w środku chleba. Na wierzchu ułóż… czytaj więcej
Widoki: 739Choć wszystkie ciasta marchewkowe smakują podobnie, każdy cukiernik ma własne zdanie na temat tego, jakie składniki dodać i w jakich ilościach: jedni wolą więcej orzechów, inni kokosa i ananasa. Jedno jest jednak pewne: w klasycznym – czytaj więcej
Widoki: 543Ten przepis nadaje klasycznemu ciastu ananasowemu odwróconemu do góry nogami karaibski charakter. Zamiast tradycyjnych wiśni, do krążków ananasa dodano czerwoną papryczkę chili. Jej pikantna nuta będzie stanowić oszałamiający kontrast dla karmelowych smaków. czytaj więcej
Widoki: 903Te delikatne i puszyste naleśniki maślankowe zawdzięczają swoją niesamowitą konsystencję mące kukurydzianej i ubitym białkom jaj. Białka ubija się osobno, a następnie delikatnie wmiesza do ciasta. Naleśniki wychodzą puszyste i lekkie. Podawaj je ułożone w stosik, polane... czytaj więcej
Widoki: 1910Włoski tort weselny to tak naprawdę tradycyjny deser z amerykańskiego Południa i nikt nie wie, skąd wzięła się jego nazwa, ponieważ nie ma nic wspólnego z Włochami ani weselami. W swoim przepisie Sandra Lee czytaj więcej
Widoki: 393Ten aromatyczny chleb kukurydziany to niemal dodatek do dania głównego, pełen aromatycznych warzyw i ziaren kukurydzy, które dodają mu tekstury, bogactwa i słodyczy. Ten chleb jest pyszny sam w sobie, ale jeszcze bardziej, gdy posmarujesz go świeżym kozim serem. czytaj więcej
Widoki: 678Grube kromki chleba na zakwasie moczone są w kremie jajecznym z cynamonem i wanilią, a następnie smażone na maśle z dodatkiem cukru pudru, tworząc wspaniałą, karmelizowaną skórkę. Wnętrze jest delikatne, kremowe i... czytaj więcej
Widoki: 4404Te waniliowe babeczki smakują tak pysznie, jak wyglądają, co często jest trudne do osiągnięcia. Ich sekretnym składnikiem jest skrobia kukurydziana. Wymieszaj ją z mąką pszenną, a babeczki będą puszyste, lekkie i idealnie... czytaj więcej
