Kubeczki ogórkowe z kremem z wędzonego łososia
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 24 szt., 8 porcji
Złożoność: łatwo
Porcje: 24 szt., 8 porcji
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 60, tłuszcz całkowity 3 G., tłuszcze nasycone G., białka 5 G., węglowodany 5 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kalorie 60, tłuszcz całkowity 3 G., tłuszcze nasycone G., białka 5 G., węglowodany 5 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Przepis na przystawkę w postaci kubków ogórkowych nadziewanych serkiem śmietankowym i wędzonym łososiem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/2 szklanki chudego serka wiejskiego
- 1 łyżka mleka odtłuszczonego lub 1%
- 4 zielone cebulki, drobno posiekane, tylko białe części
- 110 g cienko pokrojonego wędzonego łososia
- 1/4 szklanki serka śmietankowego
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Świeżo zmielony biały pieprz
- 2 duże ogórki
- 1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ogórki, wędzony łosoś, twaróg, ser twarogowy, mleko, zielona cebula, sok z cytryny, szczypiorek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Dokładnie zmiksuj twaróg z mlekiem w robocie kuchennym, aż masa będzie gładka i kremowa. Dodaj dymkę, łososia, serek śmietankowy, sok z cytryny i szczyptę białego pieprzu. Schłodź śmietanę w lodówce przez co najmniej godzinę, a najlepiej przez całą noc.
- Pokrój ogórka na plastry o grubości 2 cm, usuwając łodygi. Małą łyżeczką wydrąż pestki i odrobinę miąższu z każdego plasterka, tworząc małe wgłębienie.
- Napełnij każde wgłębienie około 2 łyżeczkami mieszanki z łososiem i posyp szczypiorkiem. Przykryj i wstaw do lodówki. Ogórki można przechowywać do 1 godziny.
Może zainteresuje Cię przepis "Przystawki z musem łososiowym".
Kategorie:
Podobne przepisy
