Ciasto cytrynowe z kremem twarogowym

Głosy: 3

Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Ilość: 15 kafelków

Te pyszne i szybkie ciasta można upiec nawet na własnym grillu podczas grilla. Ciasto składa się z dwóch warstw i piecze się je w całości, a następnie kroi na pojedyncze kwadraty. Prostota tego przepisu polega na tym, że nie musisz martwić się o przygotowanie ciasta. Kup gotową mieszankę do ciasta cytrynowego, wymieszaj ją z jajkami i masłem, a spód będzie gotowy. Na wierzch nałóż miękki krem serowy z jajek, cukru i suchej galaretki cytrynowej. Dzięki temu krem będzie miał gęstszą konsystencję i wyrazisty cytrusowy smak. Piecz na grillu lub w piekarniku i ciesz się orzeźwiającym smakiem, idealnym po mięsnym obiedzie.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Warstwa cytrynowa

500 gramów. mieszanka do ciasta cytrynowego
110 g zmiękczonego masła
1 jajko

Warstwa twarogu

450 g serka śmietankowego, zmiękczonego
1/3 szklanki cukru
Opakowanie 85 g mieszanki galaretki cytrynowej lub limonkowej
2 jajka

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka do ciasta, ser topiony

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozpal grill, używając pośredniego źródła ciepła do pieczenia (brak bezpośredniego źródła ciepła pod pieczywem zapewni prawidłowe upieczenie). Spryskaj blachę aluminiową o wymiarach 9x13 cali (23x33 cm) sprayem do pieczenia.
Warstwa cytrynowaW dużej misce ubij mikserem na niskich obrotach mieszankę do ciasta cytrynowego, masło i jajko, aż masa będzie gładka. Wlej ciasto do przygotowanej formy i dociśnij.

Warstwa twaroguW średniej misce ubij mikserem na średnich obrotach serek śmietankowy, cukier i galaretkę cytrynową, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Dodaj jajka i ubijaj, aż masa będzie gładka.
Równomiernie rozprowadź masę serową na cieście. Umieść blachę wyłożoną folią aluminiową w drugiej blasze wyłożonej folią, aby zapewnić stabilność i izolację. Umieść na rozgrzanym grillu, z dala od źródeł ciepła. Przykryj i piecz przez 40–50 minut. Obróć blachę w połowie pieczenia. Zdejmij z grilla i całkowicie ostudź przed pokrojeniem na kwadraty.
Jeśli pieczesz w piekarnikuRozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Lekko spryskaj sprayem do pieczenia formę do pieczenia o wymiarach 22 x 32 cm (9 x 13 cali). Ułóż ciasto warstwami zgodnie z powyższymi instrukcjami. Piecz przez 40–45 minut lub do momentu, aż ciasto zacznie odchodzić od brzegów formy. Wystudź całkowicie przed pokrojeniem na kwadraty.

Kategorie: