Ciasto Bundt z dynią i lukrem cytrusowym
Głosy: 1
Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Ciasto dyniowe z przyprawami i lukrem cytrusowym – przepis krok po kroku.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Babeczka
- 6 jajek
- 0,66 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżka stołowa puree z dyni
- 0,66 szklanki wody
- 1 łyżka przyprawy do ciasta dyniowego (gałka muszkatołowa, ziele angielskie, goździki)
- 1 opakowanie (450 g) mieszanki do ciasta korzennego
- 1 opakowanie (450 g) mieszanki do żółtego ciasta biszkoptowego
Szkliwo
- Żółty barwnik spożywczy
- Czerwony barwnik spożywczy
- 450 g cukru pudru
- 0,33 szklanki soku pomarańczowego bez miąższu
- 3 łyżeczki likieru pomarańczowego
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka do ciasta, puree z dyni, cukier puder, Sok pomarańczowy, Likier pomarańczowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zrób babeczkę: Rozgrzej piekarnik do 170°C.
Nasmaruj i oprósz mąką formę do ciasta typu bundt o pojemności 12 filiżanek (3 kwarty). W dużej misce połącz jajka, masło, puree z dyni, wodę i przyprawy do ciasta dyniowegoUbijaj, aż składniki się połączą. Dodaj oba opakowania mieszanki do ciasta biszkoptowego i wymieszaj. Przełóż masę do przygotowanej formy i piecz przez 50 minut. Drewniany patyczek wbity w środek powinien wyjść suchy. Odwróć ciasto na kratkę do ostygnięcia. - Przygotuj polewęWymieszaj 2 części żółtego barwnika spożywczego i 4 części czerwonego barwnika spożywczego, aby uzyskać pomarańczowy odcień. W rondelku połącz cukier puder, sok pomarańczowy, likier pomarańczowy i barwnik spożywczy i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, aż cukier się rozpuści. Jeśli lukier wydaje się suchy, dodaj więcej wody lub soku pomarańczowego, aby uzyskać pożądaną konsystencję. Polej nim ciasto.
Kategorie:
Podobne przepisy
