Biszkopt z dynią i serkiem śmietankowym
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 55 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 10 - 12
Złożoność: łatwo
Porcje: 10 - 12
Miłośnicy dyni pokochają to proste ciasto biszkoptowe – dyniowe nadzienie pieczone jest bezpośrednio w korzennym spodzie biszkoptowym. Nie musicie martwić się o ciasto; możecie od razu delektować się bogatym nadzieniem z dyni i bitą śmietaną!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Biszkopt
- 1 opakowanie (450 gr.) mieszanka mąki do wyrobu ciastek z przyprawami
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 170 g roztopionego i ostudzonego masła
Pożywny
- 250 g twarogu, w temperaturze pokojowej
- 3 duże jajka
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw do ciasta dyniowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 450 gramów. puree z dyni
- 4 łyżki (60 g) roztopionego i ostudzonego masła
- 3,5 szklanki cukru pudru
- Słodzona bita śmietana do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka do ciasta, jajka, ekstrakt waniliowy, ser twarogowy, przyprawa do ciasta dyniowego, puree z dyni, cukier puder, krem
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Spryskaj szklaną formę do pieczenia (33 x 23 cm) sprayem do pieczenia.
- Przygotuj ciasto biszkoptoweW misce miksera z końcówką mieszającą połącz suchą mieszankę do ciasta, jajka i wanilię. Ubijaj na średnich obrotach przez około 1 minutę, aż masa będzie gładka. Dodaj masło i mieszaj do połączenia. Równomiernie rozprowadź mieszankę w przygotowanej formie.
- Przygotuj nadzienieW czystej misce miksera z końcówką mieszającą ubijaj serek śmietankowy przez 1-2 minuty, aż będzie lekki i gładki, od czasu do czasu zeskrobując go ze ścianek. Dodaj jajka. przyprawy do ciasta dyniowego i wanilię, ubijać do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj dynię i masło i ponownie ubij. Dodaj cukier puder i mieszaj na niskich obrotach, a następnie ubijaj na średnich obrotach, aż masa będzie lekka i gładka, około 1 minuty. Wlej nadzienie do spodu i wygładź powierzchnię szpatułką. - Piecz biszkopt przez 35-40 minut, aż brzegi będą napuszone i złocistobrązowe, a środek stężeje. Pozostaw do ostygnięcia. Pokrój na kwadraty i podawaj, udekorowany bitą śmietaną.
Kategorie:
Podobne przepisy
