Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2

Naleśniki waniliowe z mlekiem - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 70 g (około 1/2 szklanki) mąki pełnoziarnistej
• 3 łyżki roztopionego masła (porcje)
• 3 łyżki cukru waniliowego, plus dodatkowa ilość do podania
• 1/2 łyżeczki grubej soli
• 1/2 szklanki mleka w temperaturze pokojowej
• 2 jajka kategorii CO w temperaturze pokojowej
• Ćwiartki cytryny

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

mąka pełnoziarnista, mleko, jajka

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Wlej 2 łyżki roztopionego masła na żeliwną patelnię o średnicy 25 cm i wstaw ją do piekarnika. Odłóż pozostałe kilka łyżek masła i pozwól im lekko ostygnąć. Pozostaw je na 10 minut, zanim dodasz je do ciasta.
  
  Wsyp mąkę, cukier waniliowy, sól, mleko, jajka i resztę roztopionego masła do robota kuchennego lub blendera. Miksuj przez 30 sekund.
Krok 2
• Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Ostrożnie wlej ciasto do przygotowanej formy. Piecz w środkowej części piekarnika przez 30-35 minut, aż brzegi będą napuszone i złocistobrązowe. Posyp cukrem waniliowym i podawaj z ćwiartkami cytryny.

Głosy: 3