Amerykański krem maślany waniliowy
Głosy: 17
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 i 1/3 szklanki (600 ml)
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 i 1/3 szklanki (600 ml)
Amerykański krem maślany jest jednym z najłatwiejszych do przygotowania. Składa się z dwóch głównych składników: masła i cukru pudru. Aby uzyskać krem bez grudek, najlepiej przesiać cukier puder. Ubij wszystko mikserem. Dla smaku dodaj ekstrakt z wanilii. Jeśli krem maślany jest zbyt gęsty, możesz go rozcieńczyć odrobiną mleka. Jeśli jest zbyt miękki, dodaj odrobinę cukru pudru. W każdym razie na pewno wyjdzie dobrze. Ten krem maślany idealnie nadaje się do dekorowania ciast i babeczek. Łatwo się go nakłada i wyciska z rękawa cukierniczego, a do tego idealnie trzyma kształt.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 220 g masła w temperaturze pokojowej
- 4 szklanki cukru pudru (opakowanie 450 g)
- Szczypta drobnej soli
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1-2 łyżki mleka
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: masło, cukier puder, ekstrakt waniliowy, mleko, krem
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W misce miksera z końcówką mieszającą połącz masło, cukier puder i sól (lub w dużej misce, jeśli używasz miksera ręcznego). Ubijaj na niskich obrotach, aż składniki się połączą.
- Dodaj wanilię, zwiększ obroty do średnio-wysokich i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. W razie potrzeby możesz rozrzedzić konsystencję, dodając mleko. Krem należy zużyć natychmiast lub przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni. Przed użyciem doprowadzić do temperatury pokojowej i mieszać na średnio-wysokich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji..
Kategorie:
Podobne przepisy
