Proste przepisy na zimowe dodatki

Zamiast tradycyjnych gotowanych na parze warzyw, spróbuj ciekawych dodatków warzywnych od szefów kuchni.

Pieczony kalafior z pomidorami

Dodaj do kalafiora wyrazistą mieszankę pomidorów, kolendry i przypraw. Szczypta kurkumy nada mu żółty kolor.

Fasola w sosie balsamicznym

Nadaj konserwowanej białej fasoli włoski charakter, dodając pancettę, czosnek, pomidory i ocet balsamiczny.

Brokuły z cytryną i anchois

Nieoczekiwany składnik – anchois – nadaje daniu z brokułami bogaty, słony smak.

Bakłażan z sezamem

Do tego dania potrzebne są tylko cztery składniki. Ugotuj japońskiego bakłażana na parze, a następnie wymieszaj z olejem sezamowym, prażonymi ziarnami sezamu i sokiem z cytryny.

Ptitim w sosie pomidorowym

Połącz ugotowany ptitim z domowym, gęstym sosem pomidorowym, wzbogaconym pikantnymi aromatami rozmarynu i czosnku, i podawaj jako dodatek do dowolnego dania mięsnego lub drobiowego. Czas gotowania może się różnić w zależności od wielkości ptitim, dlatego koniecznie sprawdź opakowanie.

Rogale faszerowane serem cheddar i zieloną cebulką

Szczypta soli i pieprzu cayenne może zamienić zwykłe mrożone ciasto scone w pyszny dodatek do obiadu. Przed wałkowaniem posmaruj ciasto masłem i posyp startym cheddarem.

Starta marchewka

Zmień zwykłą marchewkę w pyszną przekąskę: do startych warzyw dodaj skórkę pomarańczową i cytrynową oraz ocet jabłkowy.

Smażony makaron ramen z grzybami

Podaj swój ulubiony makaron ramen w nowy sposób: dodaj do mieszanki grzyby i usmaż je na patelni.



Polecamy


Kategorie: