Łatwe precle z ciasta na pizzę

Głosy: 1

Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6

Wartość odżywcza na porcję:

Wielkość porcji: 1 z 14 porcji
Kalorie 86, tłuszcz całkowity 2 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 3 G., węglowodany 13 G., błonnik 1 G., cholesterol 16 mg, sód 2363 mg, cukier 1 G.

Jeśli uwielbiasz wspaniały smak precli, ale nie masz czasu na wyrabianie ciasta i wałkowanie, możesz pójść na łatwiznę i zrobić mini precle z gotowego ciasta na pizzę. Wystarczy pokroić ciasto na kawałki, a następnie sparzyć je wrzątkiem z sodą oczyszczoną, aby nadać im pyszny smak, i upiec. Te mini precle idealnie sprawdzą się jako przekąska. Zanurz je w kremowym sosie musztardowym i delektuj się. Te małe pyszności z pewnością zachwycą Cię smakiem i łatwością przygotowania!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Precle

350 g ciasta na pizzę
0,5 szklanki sody oczyszczonej
1 duże jajko

Kremowy dip musztardowy

1/4 szklanki musztardy Dijon
1/3 szklanki kwaśnej śmietany
1,5 łyżeczki miodu

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto drożdżowe, jajka, śmietana, Musztarda Dijon, Miód

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Kremowy dip musztardowy:

Wymieszaj musztardę, śmietanę i miód. Dopraw solą do smaku. Przełóż do małej miski i schłódź w lodówce do momentu podania.
Rozgrzej piekarnik do 220°C. Wyłóż blachę do pieczenia ręcznikami papierowymi.

Precle:

Zagotuj 3 litry wody w dużym rondlu. Podziel ciasto na pizzę na cztery części i z każdej rozwałkuj wałek o średnicy 2 cm. Pokrój wałek na kawałki o długości około 2,5 cm.
Gdy woda się zagotuje, dodaj sodę oczyszczoną i zamieszaj. Wrzuć połowę ciasta do wody i gotuj przez 45 sekund. Przełóż rozgrzane ciasto na ręczniki papierowe. Powtórz z pozostałym ciastem. Delikatnie osusz ciasto ręcznikiem papierowym.
Wyłóż blachę papierem do pieczenia. W małej misce roztrzep jajko z 1,5 łyżki wody.
Zanurz każdy kawałek ciasta w mieszance jajecznej, pozwalając nadmiarowi spłynąć, a następnie ułóż je na przygotowanej blasze do pieczenia, zachowując odstępy około 2,5 cm. Lekko posyp wierzch solą i piecz, aż do uzyskania złocistego koloru, przez 13–15 minut.
Podawaj precle na ciepło z kremowym sosem musztardowym.