Proste przystawki jabłkowe

Pieczone jabłka Rona Ben-Israela

„Kiedy byłem młodszy, nie lubiłem surowych jabłek, więc piekłem je. Wydrążałem je, faszerowałem orzechami i rodzynkami, skrapiałem miodem, posypywałem cynamonem i piekłem w naczyniu wypełnionym 0,6 cm wody przez 30-40 minut w temperaturze 180°C.”

Przepisy: Ron Ben-Israel

Cydr jabłkowy Alexa Guarnaschelliego

„Moja córka uwielbia ciepły cydr jabłkowy z cynamonem i kawałkami jabłka”.

Przepisy: Alex Guarnaschelli

Kanapka z gorącym serem i jabłkiem Ree Drummond

„Kiedy byłam dzieckiem, moją ulubioną przekąską jabłkową był mus jabłkowy – uwielbiałam serial „Rodzina Brady” i uwielbiałam sposób, w jaki Peter Brady wymawiał słowo „shoush”. Teraz uwielbiam dodawać plasterki jabłka do gorącej kanapki z serem, aby była chrupiąca i słodka”.

Przepisy: Ree Drummond

Jogurt jabłkowy Geoffreya Zakariana

Moje dzieci uwielbiają wszelkiego rodzaju jabłka z targu. Oto jeden z naszych ulubionych przepisów: obierz i pokrój na ćwiartki 4 jabłka odmiany Gala i Golden Delicious, duś pod przykryciem z 2 łyżkami syropu z agawy i ½ szklanki wody przez około 20 minut, aż zmiękną, a następnie zmiksuj. Dzieci uwielbiają dodawać je do jogurtu.

Przepisy: Geoffrey Zakarian

Jabłka Melissy De Arabian z makaronem Speculoos

„Kiedyś, jako nastolatka, przewróciłam się na lodowisku i wybiłam sobie przedni ząb, przez co mogłam jeść tylko pokrojone jabłka. Teraz nadal je kroję i maczam w paście z belgijskich ciasteczek o nazwie Speculoos – to nowa Nutella, tak jak Nutella była nowym masłem orzechowym!”

Przepisy: Melissa De Arabian



Głosy: 7