Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Ten dodatek brokułowy z pysznym serowym spodem zadowoli nawet tych, którzy nie przepadają za brokułami. Mieszanka startego ostrego sera cheddar, bułki tartej, dymki i gałki muszkatołowej nadaje pieczonym warzywom niesamowity smak i chrupkość. Jest to szczególnie ważne, jeśli wybierzesz japońską bułkę tartą panko. Jest ona większa, bardziej puszysta i ma intensywniejszą chrupkość. Posyp brokuły mieszanką na kilka minut przed podaniem i pozwól jej się rozpuścić. Podawaj z dowolnym daniem mięsnym lub jako zdrową przekąskę.

Składniki:

• 1 główka brokuła
• 0,5 szklanki bułki tartej
• 1 szklanka startego cheddara
• 1 pęczek zielonej cebulki, posiekanej

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

brokuły kapusta, ser cheddar, bułka tarta, gałka muszkatołowa, zielona cebula

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Pokrój jedną dużą główkę brokuła na długie różyczki. Wyłóż na blachę do pieczenia z 2 łyżkami oliwy z oliwek i dopraw solą. Piecz w piekarniku w temperaturze 230°C (450°F) do miękkości, przez 15 minut.
Krok 2
• Wymieszaj 0,5 szklanki bułki tartej (najlepiej panierka panko) z 1 szklanką startego ostrego cheddara, 1 pęczkiem posiekanej zielonej cebulki, 1 łyżką oliwy z oliwek i szczyptą gałki muszkatołowej. Posyp brokuły mieszanką brokułów i piecz przez kolejne 15 minut.

Głosy: 1