Zwykłe gofry
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 8 gofrów
Złożoność: łatwo
Ilość: 8 gofrów
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 8
Kalorie 332, tłuszcz całkowity 16 G., tłuszcze nasycone 9 G., białka 7 G., węglowodany 40 G., błonnik 1 G., cholesterol 84 mg, sód 307 mg, cukier 15 G.
Wielkość porcji: 1 z 8
Kalorie 332, tłuszcz całkowity 16 G., tłuszcze nasycone 9 G., białka 7 G., węglowodany 40 G., błonnik 1 G., cholesterol 84 mg, sód 307 mg, cukier 15 G.
Obudziłeś się i odkryłeś, że ktoś zjadł ostatniego mrożonego gofra? Żaden problem! Dzięki temu 20-minutowemu przepisowi od Ree możesz nadal podać dzieciom ich ulubione śniadanie. Jeśli masz kilka wolnych minut, możesz przygotować dodatkowe gofry i przechowywać je w zamrażarce.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Gofry
- 2 szklanki mąki najwyższej jakości
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki soli
- 1,5 szklanki mleka
- 1 łyżka + 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 duże jajka (białka oddzielone od żółtek) + 2 dodatkowe białka
- 110 g roztopionego solonego masła, plus zmiękczone masło do podania
- Ciepły syrop do podania
- Sprzęt specjalny: gofrownica
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, cukier, proszek do pieczenia, mleko, ekstrakt waniliowy, jajka, masło, syrop
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej żelazko do średniej temperatury.
- Przesiej mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól do miski. W osobnej misce połącz mleko, ekstrakt waniliowy i 2 żółtka. Wlej do suchych składników i bardzo delikatnie wymieszaj. Dodaj roztopione masło i kontynuuj bardzo delikatne mieszanie, aż ciasto będzie gładkie.
- W osobnej misce ubij 4 białka trzepaczką (lub mikserem) na sztywną pianę. Stopniowo wmieszaj je do ciasta, uważając, aby nie ubić ich za mocno.
- Włóż ciasto do gofrownicy i piecz zgodnie z instrukcją producenta (gofry powinny być złociste i chrupiące!). Podawaj natychmiast z miękkim masłem i ciepłym syropem.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
