Czas: 2 godziny 35 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wygodną, ​​pojedynczą pizzę można upiec na połówce angielskiej muffinki. Sunny Anderson sugeruje przygotowanie składników – osobnych spodów do minipizzy i dodatków – i przechowywanie ich w zamrażarce, aby w każdej chwili móc sięgnąć po potrzebną ilość i szybko ją upiec.

Składniki:

• 0,5 szklanki domowego lub kupionego w sklepie sosu do pizzy
• 2 angielskie muffiny, przekrojone na pół wzdłuż boków
• 0,5 łyżki startej mozzarelli
• 10 plasterków pepperoni, pokrojonych na ćwiartki
• 110 g mrożonej mieszanki papryki i cebuli
• 2 smażone paski boczku, połamane na kawałki
• 2 plasterki szynki pokrojone na prostokąty o wymiarach 1x2,5 cm.
• 2 krążki ananasa pokrojone na kawałki
• 0,5 łyżeczki suszonego oregano

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

bułki do kanapek, ser mozzarella, szynka, Ananas, oregano

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Podziel i rozsmaruj sos do pizzy pomiędzy połówkami angielskiej muffinki. Na każdą połóż równą warstwę mozzarelli.
Krok 2
• Wyłóż blachę papierem do pieczenia i ułóż połówki muffinek obok siebie w rzędzie na jednym końcu. Ułóż pepperoni, paprykę z cebulą, boczek, szynkę i ananasa w osobnych rzędach w jednej warstwie obok muffinek. Posyp oregano. Zamroź bez przykrycia, aż muffinki będą twarde, przez 1 do 2 godzin.
Krok 3
• Owiń każdą połówkę angielskiej muffinki szczelnie folią spożywczą i umieść w woreczkach do mrożenia. Przełóż dodatki do oddzielnych woreczków do mrożenia. Zamroź muffinki i dodatki do momentu użycia.
Krok 4
• Gdy pizza będzie gotowa do pieczenia, rozgrzej piekarnik lub toster do 200°C (400°F). Wyjmij z zamrażarki tyle połówek angielskich muffinek, ile potrzebujesz. Na wierzch każdego spodu połóż ulubione dodatki. Piecz, aż ser się roztopi, a muffinki będą dobrze podgrzane, przez 15–18 minut. Wyjmij i odstaw na 2 minuty przed podaniem.

Głosy: 2