Tater Tots o smaku cheeseburgera
Głosy: 1
Czas: 50 minut.
Tater Tots to smażone lub pieczone kulki ziemniaczane podawane jako przystawka w osobnych miseczkach z wołowiną, sosem serowym, ketchupem, musztardą i ogórkiem konserwowym. Wszystkie te składniki nadają tej przystawce niesamowity smak klasycznego cheeseburgera. Sos serowy powstaje z mieszanki twardego sera, skrobi kukurydzianej i niesłodzonego mleka skondensowanego, co daje pyszny, kremowy sos. Aby przygotować część mięsną, należy luźno podsmażyć mieloną wołowinę na patelni, aby uzyskać kawałki, dzięki czemu przystawkę łatwiej będzie jeść widelcem z miski.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Piłki
- 1 opakowanie (0,9 kg) mrożonych ziemniaków Tater Tots
- Keczup, żółta musztarda, plasterki ogórka kiszonego i prażone nasiona sezamu do podania
Sos serowy
- 220 g sera pokrojonego w kostkę
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 1 puszka (340 g) niesłodzonego mleka zagęszczonego
Wołowina
- 1 łyżka niesolonego masła
- 450 g mielonej polędwicy wołowej
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, mleko zagęszczone, ser
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Przygotuj sos serowyW misce połącz ser i mąkę kukurydzianą, aż wszystkie kostki będą pokryte. Postaw rondel średniej wielkości na małym ogniu. Dodaj niesłodzone mleko skondensowane. Gdy będzie gorące, wmieszaj mieszankę serową i gotuj, ciągle mieszając, aż cały ser się rozpuści, a sos będzie jedwabisty i gładki, około 5 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Przygotuj wołowinęRozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj masło i mieloną wołowinę i smaż, mieszając, aż zbrązowieje na zewnątrz i będzie parowana w środku, około 10 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku i trzymaj w cieple na małym ogniu.
- Zbierz miskiUsmaż lub upiecz kulki ziemniaczane zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podziel je na małe miseczki i polej około 1 łyżką sosu serowego, a następnie 1 łyżką mielonej wołowiny. Każdą porcję posmaruj odrobiną ketchupu i musztardy, udekoruj ogórkami kiszonymi i posyp sezamem.
Kategorie:
przepis / Przystawki / Przystawki mięsne / / Jeff Mauro
Podobne przepisy
