Małe ziemniaki
Głosy: 1
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 44
Złożoność: łatwo
Porcje: 44
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 72, tłuszcz całkowity 5 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 1 G., węglowodany 6 G., błonnik 1 G., cholesterol 4 mg, sód 77 mg, cukier 0 G.
Kalorie 72, tłuszcz całkowity 5 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 1 G., węglowodany 6 G., błonnik 1 G., cholesterol 4 mg, sód 77 mg, cukier 0 G.
Te złociste kulki ziemniaczane świetnie sprawdzą się na śniadanie, obiad, jako dodatek do obiadu lub jako przystawka z ulubionym dipem. Są niezwykle uniwersalne i uwielbiane przez całą rodzinę. Pysznie chrupiące na zewnątrz, a w środku delikatne i miękkie.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 6 ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę
- 0,5 szklanki mąki najwyższej jakości
- 1 duże jajko, lekko roztrzepane
- Sól przyprawiona
- Czarny pieprz
- Olej rzepakowy do smażenia
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniak, sól z przyprawami, czarny pieprz
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Ziemniaki ugotować we wrzącej wodzie do miękkości. Następnie przecisnąć je przez tłuczek do ziemniaków i rozgnieść widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków na puree.
- Dodaj mąkę, jajko, odrobinę soli i pieprzu i wymieszaj.
- Uformuj kulki, a następnie lekko je spłaszcz, aby uzyskać dyski. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Rozgrzej odrobinę oleju rzepakowego na żeliwnej patelni i smaż placki ziemniaczane na złoty kolor. Przełóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar oleju.
- Usmażone ziemniaki Tater Tots można zamrozić. W razie potrzeby wyjmij je z zamrażarki i podgrzej w piekarniku w temperaturze 200°C przez 10-12 minut.
Kategorie:
Podobne przepisy
