Pasztecik mięsny z Tater Tots
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 5 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 286, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 27 G., węglowodany 8 G., błonnik 2 G., cholesterol 82 mg, sód 556 mg, cukier 4 G.
Kalorie 286, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 27 G., węglowodany 8 G., błonnik 2 G., cholesterol 82 mg, sód 556 mg, cukier 4 G.
Zgodzisz się, że wygodnie jest przygotować i podać jedno danie, które zawiera zarówno mięso, jak i dodatek. To sycące ciasto od Sunny Anderson jest właśnie takim przykładem. Mięsny farsz, warzywa i ciągnący się ser Havarti są zwieńczone chrupiącymi ziemniakami Tater Tots. Zarówno dorośli, jak i dzieci pokochają to danie!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 700 g mielonej wołowiny o zawartości tłuszczu 20%
- 2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 0,5 łyżeczki ostrej węgierskiej papryki + dodatkowa ilość do posypania
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 0,5 szklanki bulionu wołowego
- 1 łyżka posiekanej cebuli Vidalia
- 2 marchewki obrane i starte
- 2 cukinie pokrojone w cienkie paski
- 1 czerwona papryka, pozbawiona pestek i pokrojona w cienkie paski
- 220 g startego sera havarti
- 1 opakowanie (900 g) mrożonych ziemniaków Tater Tots, usmażyć zgodnie z instrukcją na opakowaniu
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, cukinia, marchew, ziemniak, słodka papryka, Ser Havarti, papryka, Cebula Vidalia, koncentrat pomidorowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190°C.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnio-wysokim ogniu. Gdy zacznie się mienić, dodaj mieloną wołowinę, sos Worcestershire, paprykę, szczyptę soli i kilka ziaren czarnego pieprzu.
- Smażyć, aż mięso się zrumieni, 6-8 minut. Dodać koncentrat pomidorowy i gotować przez kilka minut. Dodać bulion i zagotować. Ponownie doprawić solą i łyżką cedzakową przełożyć mięso do miski, odrzucając tłuszcz z patelni.
- Dodaj cebulę do tej samej patelni i smaż, aż będzie prawie miękka. Następnie dodaj marchewkę, cukinię, paprykę, szczyptę soli i kilka obrotów młynka z czarnym pieprzem. Smaż, mieszając, aż warzywa zmiękną, ale nadal będą lekko chrupiące, przez 6-8 minut. Zdejmij z ognia.
- Na dno naczynia do pieczenia o wymiarach 22x32 cm wyłóż połowę masy mięsnej, dociśnij, aby równomiernie rozprowadzić masę, a następnie posyp ją równomiernie połową sera.
- Połóż pozostałą połowę wołowiny na serze i dociśnij. Dodaj warzywa, a następnie resztę sera i wygładź.
- Ułóż kulki ziemniaczane na wierzchu w równych rzędach. Posyp papryką i piecz, aż brzegi będą złocistobrązowe, 25 minut.
Kategorie:
Podobne przepisy
