Budyń chlebowy czekoladowy

Głosy: 2

Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Jeśli masz dużo czerstwego chleba, którego nie chcesz wyrzucać, zrób z niego pyszny pudding czekoladowy na deser, zwłaszcza że wszystkie pozostałe składniki są łatwo dostępne w niemal każdej kuchni. Przygotuj kremową mieszankę z jajek, mleka, cukru, kakao i cynamonu, wrzuć kawałki czekolady i polej chleb tą mieszanką. Gdy pudding lekko nasiąknie pysznym płynem, upiecz go. Uważaj, żeby go nie przegotować, aby deser był pyszny i wilgotny.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2,5 szklanki posiekanego czerstwego chleba
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 jajka
2 łyżki kakao w proszku
2 szklanki mleka
1 łyżeczka cynamonu
1/4 szklanki cukru
3/4 łyżki granulek czekoladowych

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: pieczywo białe, chipsy czekoladowe (granulki), kakao, cynamon, jajka, mleko

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Umieść chleb w okrągłej, głębokiej, natłuszczonej formie do tarty. W średniej misce połącz jajka, mleko, cukier, szczyptę soli, wanilię, kakao i cynamon. Dodaj chipsy czekoladowe. Polej chleb mieszanką i delikatnie wymieszaj. Odstaw na 15 minut, aby chleb wchłonął płyn.