Budyń czekoladowy z nasionami chia
Głosy: 3
Czas: 15 minut plus czas chłodzenia
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 330, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 9 G., węglowodany 45 G., błonnik 6 G., cholesterol 10 mg, sód 125 mg, cukier 35 G.
Kalorie 330, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 9 G., węglowodany 45 G., błonnik 6 G., cholesterol 10 mg, sód 125 mg, cukier 35 G.
Ten prosty pudding czekoladowy powstaje z posiekanej gorzkiej czekolady, mleka o obniżonej zawartości tłuszczu, kakao w proszku i niewielkiej ilości nektaru z agawy jako substancji słodzącej. Wszystkie składniki gotuje się na wolnym ogniu, aż czekolada całkowicie się rozpuści, a następnie pudding schładza się przez noc w lodówce. Nasiona chia dodają dodatkowej konsystencji. Nie tylko stanowią przyjemny kontrast dla aksamitnego puddingu, ale także dostarczają niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3, przeciwutleniaczy i błonnika pokarmowego, w który nasiona chia są tak bogate. Podawaj pudding w pięknych kieliszkach i delektuj się jego bogatym smakiem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 i 1/4 szklanki mleka o zawartości tłuszczu 2%
- 110 g gorzkiej czekolady, drobno posiekanej
- 1/4 szklanki kakao w proszku
- 3 łyżki nektaru z agawy
- 1/4 szklanki nasion chia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: czekolada ciemna, kakao, Nektar z agawy, nasiona chia, ekstrakt waniliowy, mleko
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W średnim rondlu połącz mleko, czekoladę, kakao w proszku, nektar z agawy i szczyptę soli. Gotuj na średnio-małym ogniu, ciągle mieszając trzepaczką, aż czekolada się rozpuści, a kakao rozpuści, około 6-8 minut. Przelej do średniej miski.
- Dodaj nasiona chia i wanilię. Ostudź, mieszając co 10 minut, do temperatury pokojowej przez 1 godzinę. Następnie przykryj i wstaw do lodówki na 8 godzin.
Kategorie:
Podobne przepisy
