Budyń chlebowy z kukurydzą

Głosy: 1

Czas: 1 godzina 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 292, tłuszcz całkowity 19 G., tłuszcze nasycone 11 G., białka 9 G., węglowodany 25 G., błonnik 2 G., cholesterol 95 mg, sód 375 mg, cukier 3 G.

Ten pudding kukurydziany to idealny dodatek do dań mięsnych. Nadziewany aromatycznymi ziołami i serem, jest zaskakująco delikatny, pyszny i aromatyczny. Najlepiej smażyć go na żeliwnej patelni, aby uzyskać chrupiącą skórkę zarówno z wierzchu, jak i spodu.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Pół cebuli, drobno pokrojonej
30 g niesolonego masła
0,5 łyżeczki tymianku
0,5 łyżeczki rozmarynu
1 puszka (425 g) kukurydzy kremowej
1 szklanka śmietanki kremówki
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 szklanki żółtej mąki kukurydzianej
0,5 łyżki startego parmezanu
1 łyżeczka grubej soli
Mielony czarny pieprz
2 szklanki pokrojonej w kostkę bagietki francuskiej

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mąka kukurydziana, tymianek, kukurydza, krem, jajka

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Podsmaż cebulę na maśle i ziołach na patelni nadającej się do piekarnika, aż cebula stanie się przezroczysta.

W dużej misce wymieszaj kukurydzę, śmietanę, jajka, proszek do pieczenia, mąkę kukurydzianą, parmezan, sól i czarny pieprz.
Dodaj pokrojony w kostkę chleb i wymieszaj. Wlej ciasto do formy bezpośrednio na masę cebulową. Piecz przez 50 minut lub do momentu, aż masa się zetnie. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia i podawaj.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Patelnia / Śniadanie / Dania główne / Zapiekanki / Warzywa i grzyby / Jaja i produkty mleczne / / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów