Budyń chlebowy truskawkowy

Głosy: 1

Czas: 8 godzin 40 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 361, tłuszcz całkowity 14 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 14 G., węglowodany 45 G., błonnik 2 G., cholesterol 190 mg, sód 400 mg, cukier 23 G.

Spróbuj tej słodkiej zapiekanki z truskawkami w delikatnym lukrze z serka śmietankowego. Nadzienie truskawkowe można przygotować wcześniej i przechowywać w zamrażarce. Przed pieczeniem, piecz w piekarniku bez rozmrażania. Idealna na późne niedzielne śniadanie lub deser.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

110 g serka śmietankowego w temperaturze pokojowej (około 0,5 szklanki)
110 g ricotty w temperaturze pokojowej (około 0,5 szklanki)
8 jajek
2 szklanki mleka
1 szklanka mrożonych truskawek (ok. 280 g), rozmrożonych i odsączonych
0,5 szklanki ciepłego miodu
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 ciabatta (30-40 cm), pokrojona w kostkę o boku 2,5 cm, bez skórki

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ser ricotta, ser topiony, jajka, pieczywo białe, truskawka, Miód, cynamon

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Włóż sery do dużej miski i wymieszaj drewnianą łyżką. Dodawaj jajka, jedno po drugim, mieszając, aż do całkowitego połączenia, zanim dodasz kolejne. Dodaj mleko, truskawki, miód, cynamon i chleb.
Umieścić w naczyniu do pieczenia o wymiarach 20x25x5 cm. Jeśli przygotowujesz wcześniej, przykryć folią spożywczą i zamrozić na 1 dzień, maksymalnie 1 miesiąc.

Aby upiec, rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i piecz pod przykryciem z folii aluminiowej przez 45 minut. Zwiększ temperaturę piekarnika do 200°C (400°F), zdejmij folię i piecz przez kolejne 30-35 minut.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Dania letnie / Śniadanie / Desery / Słodkie ciasta, tarty i zapiekanki / / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów