Pudding chlebowy z tostem francuskim
Głosy: 1
Czas: 7 godzin i 30 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 296, tłuszcz całkowity 12 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 8 G., węglowodany 40 G., błonnik 2 G., cholesterol 112 mg, sód 213 mg, cukier 17 G.
Kalorie 296, tłuszcz całkowity 12 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 8 G., węglowodany 40 G., błonnik 2 G., cholesterol 112 mg, sód 213 mg, cukier 17 G.
Ten przepis łączy kremowy, chrupiący pudding chlebowy z grzankami francuskimi, tworząc pyszne śniadanie, a nawet deser, z nutą czekolady w każdym kęsie. Spraw, by niedzielny brunch był wyjątkowy!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 chałka o wadze 450 g.
- 3/4 szklanki pełnego mleka
- 1/4 szklanki ciemnego brązowego cukru
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 4 duże jajka
- 1 tabliczka (85 g) półsłodkiej czekolady, podzielona na 12 kawałków
- 4 łyżki niesolonego masła, roztopionego
- Cukier puder do podania
- Naturalny syrop klonowy do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: chałka, jajka, mleko, cynamon, syrop klonowy, półsłodka czekolada
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Pokrój chleb wzdłuż na paski o grubości 2,5 cm, krojąc go jak najgłębiej, ale nie do końca. Obróć chleb o 90 stopni i pokrój w drugą stronę, nie do końca. Umieść bochenek w owalnym naczyniu do pieczenia o pojemności 1,5 kwarty.
- W średniej misce wymieszaj mleko, brązowy cukier, cynamon i jajka do uzyskania gładkiej masy. Wlej mieszankę jajeczną na chleb, upewniając się, że dotarła do wszystkich szczelin. Włóż kawałki czekolady między warstwy. Przykryj i wstaw do lodówki na 6 godzin lub na całą noc.
- Rozgrzej piekarnik do 160°C.
- Odkryj chleb i skrop go roztopionym masłem. Umieść naczynie żaroodporne w dużym naczyniu do pieczenia i wlej do niego gorącą wodę, tak aby jej poziom sięgał 2,5 cm poza brzegi mniejszego naczynia. Piecz, aż krem całkowicie się zetnie, a wierzch chleba będzie złocisty i chrupiący, przez 60–65 minut. Wyjmij z piekarnika i posyp cukrem pudrem. Podawaj z syropem klonowym do maczania.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
