Gorąca kanapka z serem i kukurydzą


Głosy: 2

Jak zrobić - Gorącą kanapkę z serem i kukurydzą
Wracać Wersja drukowana

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 4 kanapki

Ta gorąca, rozpływająca się w ustach kanapka jest dosłownie pełna zdrowych warzyw. Kukurydza, starta cukinia, pokrojone pomidorki koktajlowe i posiekana zielona cebula wymieszane są z dużą ilością startego sera, a całość umieszczona jest pomiędzy dwiema kromkami białego chleba. Grilluj, aż ser się roztopi, a chleb stanie się chrupiący. Świetna przekąska na grilla.




Polecamy

Przepis:


Odetnij ziarna z 1 kolby kukurydzy. Zetrzyj 1 małą cukinię, a następnie owiń ją ręcznikiem papierowym i odciśnij nadmiar wody. W dużej misce połącz kukurydzę, cukinię, 1/2 szklanki posiekanych pomidorków koktajlowych, 2 posiekane zielone cebulki, 1/2 łyżeczki grubej soli i trochę świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Dodaj 2 szklanki startego sera Colby Jack; wymieszaj. Podziel biały chleb na cztery kromki i przykryj każdą kanapkę drugą kromką; dociśnij, aby się skleiła. Lekko posmaruj masłem zewnętrzne strony kanapek. Grilluj na średnio-małym ogniu, obracając w razie potrzeby, aż ser się roztopi, a kanapka zrumieni, 3 do 5 minut z każdej strony.








Kategorie:

Kolekcje przepisów




Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności