Kanapka z gorącym serem Iron Chef
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 12 porcji
Kalorie 249, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 10 G., węglowodany 18 G., błonnik 1 G., cholesterol 48 mg, sód 345 mg, cukier 4 G.
Wielkość porcji: 1 z 12 porcji
Kalorie 249, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 10 G., węglowodany 18 G., błonnik 1 G., cholesterol 48 mg, sód 345 mg, cukier 4 G.
Gorąca kanapka szefa kuchni Iron Chef Geoffreya Zakariana to luksusowe połączenie słodkiego dżemu figowego, słonego smażonego boczku, chrupiących migdałów i aksamitnie rozpływającego się sera. Kanapka jest przygotowywana z dwóch rodzajów sera – Gruyère i Monterey Jack – i podawana na słodkiej brioszce zamiast tradycyjnego pieczywa.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 łyżki dżemu figowego
- 8 grubych kromek brioszki
- 4 łyżki prażonych pokrojonych migdałów
- 8 plasterków smażonego boczku
- 4 plasterki sera Gruyère
- 4 plasterki sera Monterey Jack
- 4 łyżki niesolonego masła w temperaturze pokojowej
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: bułka brioche, boczek, dżem figowy, Ser Gruyère
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką lub dużą patelnię na średnim ogniu. Posmaruj dżemem figowym cztery kromki chleba. Posyp migdałami, a następnie dodaj po dwa plasterki bekonu na każdą kanapkę i plasterek sera. Posmaruj zewnętrzne powierzchnie kanapek masłem, a następnie dopraw solą.
- Grilluj kanapki z jednej strony przez 5 minut, następnie przewróć je, przykryj żaroodporną metalową miską i grilluj, aż będą złocistobrązowe, ser się roztopi i będzie ciepły, około 5 minut.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
