Przyjazne dzieciom: Bułeczki francuskie z truskawkami

Głosy: 1

Jak zrobić – dla dzieci: Bułeczki francuskie z truskawkami

Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Te słodkie i chrupiące bułeczki wyglądają jak deser, ale idealnie nadają się na śniadanie – to truskawkowe tosty francuskie! Pokochają je zarówno dorośli, jak i dzieci, zwłaszcza gdy chodzi o ich przygotowanie – możesz zaangażować dzieci w proces. Z przyjemnością pomogą Ci rozwałkować kromki chleba, posmarować je kremem z serka śmietankowego, owinąć nadzieniem truskawkowym i obtoczyć bułeczki w mieszance cukru i cynamonu. W razie potrzeby możesz zastąpić krem z serka śmietankowego taką samą ilością kremu czekoladowo-orzechowego, takiego jak Nutella. Świetnie komponuje się również z truskawkami, a dzieci będą zachwycone. Podawaj bułeczki polane syropem klonowym.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1/4 szklanki serka śmietankowego, w temperaturze pokojowej
2 łyżki + 0,5 łyżki cukru
6 kromek czerstwego białego chleba kanapkowego z przyciętą skórką
5-6 truskawek (około 0,5 szklanki), pokrojonych w kostkę
1/4 szklanki śmietanki kremówki
2 duże jajka, ubite
1 łyżka mielonego cynamonu
Syrop klonowy (opcjonalnie)

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: pieczywo białe, jajka, krem, cynamon, ser topiony

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 190°C, wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym i spryskaj sprayem do pieczenia.
W małej misce połącz serek śmietankowy z 2 łyżkami cukru. Rozwałkuj każdą kromkę chleba na płasko wałkiem i posmaruj 1 łyżeczką mieszanki serka śmietankowego. Na jednym końcu każdej kromki połóż 2 łyżeczki pokrojonych truskawek. Zaczynając od tego końca, zwiń każdą kromkę w rulon. Dociśnij szwy, aby zamknąć bułki i w razie potrzeby włóż z powrotem wystające nadzienie.

W małej misce ubij śmietanę z jajkami. W płytkim naczyniu połącz pozostałą 1/2 szklanki cukru z cynamonem. Zanurz każdą bułeczkę w mieszance jajecznej, aby ją całkowicie pokryć, strząsnij nadmiar, a następnie obtocz je w mieszance cynamonu i cukru. Ułóż bułeczki równomiernie na przygotowanej blasze do pieczenia, łączeniem do dołu.
Piecz bułeczki, aż będą złocistobrązowe i pokryte chrupiącą skorupką z cukru, około 15 minut. Pozostaw do ostygnięcia na 5 minut, a następnie przełóż na deskę do krojenia. Odetnij nadmiar karmelizowanego cukru i przekrój każdą bułeczkę na pół po przekątnej (uważaj podczas krojenia, ponieważ nadzienie będzie gorące). Podawaj bułeczki na talerzu z syropem klonowym, jeśli go używasz.
Notatka

Nie zostawiaj dziecka bez opieki w kuchni. Ogranicz je do zadań odpowiednich do jego wieku.

Kategorie:

przepis / Przepisy na dania dla dzieci / Dania wiosenne / Śniadanie / Dania świąteczne / 8 marca / Desery / Pączki, ciasta, bułki / / / Food Network - przepisy / Kuchnia francuska

Kolekcje przepisów