Gotowane ziemniaki w mundurkach

Głosy: 1

Sposób przygotowania - Ziemniaki gotowane w mundurkach

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Małe ziemniaki o cienkiej skórce, gotowane w mundurkach, nie wymagają obierania nawet po ugotowaniu, ponieważ ich skórka zawiera bogactwo dobroczynnych mikroelementów. Co więcej, czerwone bulwy pokryte masłem, posypane kontrastującą pietruszką, będą prezentować się olśniewająco na świątecznym stole. Przed gotowaniem dokładnie umyj ziemniaki, szorując każdą bulwę szczoteczką.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

0,8 kg czerwonych ziemniaków do gotowania
3 łyżki roztopionego masła
1 łyżka posiekanych liści pietruszki

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniak, pietruszka

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Umieść ziemniaki w średnim rondlu i zalej zimną wodą do poziomu 5 cm. Obficie posól wodę. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu i gotuj do miękkości, około 15 minut. Odcedź i przełóż ziemniaki do miski.
Skropić roztopionym masłem i posypać natką pietruszki. Wymieszać i podawać.

Kategorie:

przepis / Dania główne / Dodatki / Warzywa i grzyby / Dania ziemniaczane / Dodatki ziemniaczane / Melissa d'Arabian

Podobne przepisy