Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 szt.

Gotowane ziemniaki w mundurkach z crème fraîche – szczegółowy przepis.

Składniki:

• 12 małych ziemniaków o czerwonej skórce, nieobranych
• Sól morska
• Crème fraîche lub śmietanki kremówki do polania
• Siekane zioła do posypania (szczypiorek(koperek, pietruszka)

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ziemniak, crème fraîche, śmietana, szczypiorek, koperek, pietruszka

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Przekrój ziemniaki na pół i włóż je do rondla, zalej wodą i dodaj gruboziarnistą sól. Doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu, aż będą miękkie, 10–15 minut.
  
  Odcedź wodę, a następnie opłucz ziemniaki pod zimną wodą.
  
  Odetnij końcówki ziemniaków i ułóż je na półmisku przecięciem do dołu. Dopraw solą morską. Na wierzchu polej crème fraîche i posyp posiekanymi ziołami.

Głosy: 3