Zupa z tortellini i szpinaku

Głosy: 3

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Ta prosta zupa, przygotowana z konserwowych i gotowych składników, zamienia się w pyszne włoskie danie, którym z łatwością zaprosisz bliskich na lunch. Zupa składa się z mrożonych tortellini z serem, mrożonego szpinaku i duszonych pomidorów z puszki. Wymieszaj wszystkie składniki w rondlu ze sklepowym bulionem, a zupa będzie gotowa w 10 minut. Czosnek i suszona bazylia dodają bogatego smaku, idealnie komponując się z pomidorową bazą i wypełniając dom aromatami kuchni śródziemnomorskiej. Pyszne i zdrowe danie, które z pewnością się przyda, gdy nie masz czasu na zakup świeżych składników.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

6 szklanek lekko osolonego bulionu z kurczaka
1 opakowanie (250 g) makaron tortellini z serem
1 opakowanie (250 g) mrożonego szpinaku siekanego, rozmrożonego i odciśniętego
1 - 2 łyżeczki posiekanego czosnku
1 puszka (400 g) duszonych włoskich pomidorów w puszce
Suszona bazylia, do smaku
Starty parmezan do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: makaron tortellini, szpinak, pomidory, bazylia

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W dużym rondlu zagotuj bulion na średnim ogniu. Dodaj tortellini i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty.
Dodaj szpinak, czosnek, pomidory i suszoną bazylię. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Ponownie doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 2-3 minuty. Podawaj na gorąco z tartym parmezanem.

Kategorie:

przepis / Przepisy budżetowe / Zupy / Zupy z makaronem i płatkami zbożowymi / Food Network - przepisy / Kuchnia włoska

Podobne przepisy